Джем из клубники

Фото к рецепту: Джем из клубники

Ингредиенты

  • клубника - 1 кг.
  • сахар - 600 гр.
  • апельсин - 1 шт.
  • яблоко - 1 шт.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1. Клубнику нужно промыть холодной водой и отделить листочки от ягод.

2. Очищенную клубнику разрезаю на 6 частей крупные ягоды и на 4 части мелкие.

3. С апельсина снимаю цедру, разрезаю его пополам и выжимаю сок, который процеживаю через ситечко, чтобы сок был без косточек.

4. Яблоко очищаю от кожуры и нарезаю кубиком.

5.Небольшое количество клубники и яблоко перетираю в пюре.

6. В глубокий сотейник выкладываю перетёртое пюре, вливаю сок апельсина, добавляю цедру и половину сахара, перемешиваю всё и затем всыпаю порезанную клубнику.

7. Сверху клубники высыпаю оставшийся сахар. Аккуратно перемешиваю и ставлю вариться на слабом огне.

8. В процессе кипения снимаю образовавшуюся пенку и кипячу до нужной густоты.

9. Горячий джем разливаю по подготовленным стерилизованным баночкам, переворачиваю их, укутываю и даю им полностью остыть. Всем приятного чаяпития!!!!!!!!


5.04.23025850929940451.01
Marina

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты