Фото к рецепту: Джем из ананаса

Домашняя

Простой

22147

18

33

25 сентября 2010, 14:22

Ингредиенты

  • 500 гр. очищенного ананаса
  • 1 апельсин,1 лимон
  • 400 гр. сахар.песка
  • 50 гр. воды

Пошаговый рецепт приготовления

очистить ананас и нарезать..

если хотите получить конфитюр-кубиком

если джем-просто измельчить(сердцевину не используем)

засыпаем сахаром.

с апельсина и лимона снимаем цедру(тонкими полосками)

заливаем водой и варим до мягкости

в это время очищаем апельсин и лимон от белых сегментов

режем мякоть и добавляем к ананасу

заливаем водой с цедрой,и доводим до кипения.

осужаем,далее опять доводим до кипения и варим на медленном огне пока капелька сиропа не перестанет растекаться на тарелке

затем блендером превращаем ананас в пюре,наливаем

в баночки,остужаем и наслаждаемся.

на счет хранения сказать не могу..делала в первыфй раз

очень яркий и насыщенный вкус и аромат ананаса!

попробуйте,вам понравится!

Пошаговые фото рецепта

Джем из ананаса: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pusik547
25.09.2010 14:30
Ответить
мням-мням, это должно быть вкусно*THUMBS UP*
пукамун
25.09.2010 14:44
Ответить
Какой аппетитный!!! Люблю сладенькое!!! 5!;)
nira60
25.09.2010 15:08
Ответить
Конечно вкусно, и не может быть сомнений.
svetlana dark
25.09.2010 15:21
Ответить
да, Ирочка,очень вкусно! а ведь свежий ананас никто не хотел есть..зажрались:( вот сделала джем,едят и нахваливают
Ответить
svetlana dark ,правильно и делали что не ели. Разве можно променять такую вкуснятину на простой ананас!!! 555+++
alyakeyk
25.09.2010 17:07
Ответить
Вкусный джем !*THUMBS UP*
неля0503
25.09.2010 19:05
Ответить
Не пробовала-упущение...:)5
lola45
25.09.2010 20:34
Ответить
Спасибо за рецепт! Вкусно!!!
манюша
25.09.2010 23:38
Ответить
Не пробовала, у нас как-то ананасы не залёживаются.:)
Nathalya
26.09.2010 02:06
Ответить
*BRAVO*
naumovec
26.09.2010 02:16
Ответить
Неожиданный и очень вкусный джем!
chef
26.09.2010 04:05
Ответить
Красивый кадр в солнечных лучах. Утащила джем на пробу, спасибо @}--}--
e-cat
26.09.2010 04:18
Ответить
:),5!
sweta1
26.09.2010 22:11
Ответить
Вкусно!!! 5+!%)*THUMBS UP*
svetlana dark
27.09.2010 13:05
Ответить
девочки! спасибо! еще делала ждем из красного грейпа..не очень понравилось.поэтому не выкладывала рецепт.а этот джем улет!
strelec148
28.09.2010 02:17
Ответить
вкусно! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели