Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Апельсиновый кекс по рецепту glaros

Попробуйте вкуснейший апельсиновый кекс с ликером, шоколадной стружкой и ароматом апельсина. Идеален для праздников и десертного стола!

Продукты

1 апельсин
3 ст.л. слив.масла
2 ст.л. сахара
50 мл.апельсинового ликера.
4 яйца
1 ст. сахара
150 г слив.масла
1,5 ст.муки
1,5 ст.л. разрыхлителя.
1 апельсин(сок и цедра)
2 ст.л. шоколадной стружки.
ст. -250 мл
форма-26 см

Пошаговый способ приготовления

Апельсин нарезать поперек пластинами.Масло растопить с сахаром и обжарить апельсин с 2-х сторон,добавить ликер.Апельсины выложить на блюдо.

Яйца взбить с сахаром,добавить размягченное масло.Взбивать до однородной пышной массы.Постепенно ввести муку и апельсиновую цедру.Разрыхлитель смешать с апельсиновым соком и добавить в тесто,которое перемешать лопаткой.В конце добавить шоколадную стружку.

Форму смазать маслом.Дно выстелить пекарской бумагой,на которую вылить сироп и разровнять его по всей поверхности.На сироп выложить апельсиновые пластинки и залить тестом.

Выпекать кекс в разогретой духовке 180*С-50 минут.

Немного остудить.Перевернуть кекс на блюдо.Осторожно снять бумагу.

Приятного аппетита!