Апельсиновый кекс на рисовой муке
Приготовьте аппетитный апельсиновый кекс на рисовой муке с сливочным маслом, яйцом, апельсином, коньяком и сахаром. Идеальный десерт для праздника!
Продукты
- мука рисовая - 230 г
- масло сливочное - 180 г
- яйцо - 3 шт.
- сахар мелкий - 130 г
- ванилин - 1 г
- апельсин - 1 шт.
- коньяк - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 10 г
- соль - 1/4 ч.л.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- масло растительное - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Сахар взбиваем с маслом добела. Добавляем желтки и ещё раз взбиваем. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, хорошо перемешиваем.
2. С апельсина на мелкую тёрку натираем цедру, выжимаем сок и добавляем к тесту вместе с коньяком.
3. Отдельно с солью и ванилином взбиваем белки. Аккуратно вмешиваем в тесто. Форму смазываем маслом и выливаем в неё тесто.
4. Духовку разогреваем до 185* и выпекаем кекс 40-45 минут.
5. Охлаждённый кекс посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу. Приятного чаепития!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
29 ноября 2015, 00:13
солнечно-нежный какой
29 ноября 2015, 00:14
Красавец!
30 ноября 2015, 17:38
Очень красивый кекс! Никогда не пробовала рисовую муку, надо исправляться)
30 ноября 2015, 20:23
Спасибо!!! Жаль аромат нельзя передать на фото
30 ноября 2015, 20:23
Спасибо!!!
30 ноября 2015, 20:24
Спасибо!!! Попробуйте обязательно, на ней выпечка более полезна и более воздушная получается
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти