Апельсиновый кекс на рисовой муке с клюквой
Насладитесь апельсиновым кексом на рисовой муке с клюквой, сочетающим нежное сливочное масло, сахар и вяленую клюкву. Идеальный десерт для любого события!
Продукты
- 150 г сливочного масла
- 150 г сахарного песка
- 150 г рисовой муки
- 50 г пшеничной муки
- 3 яйца
- 1 апельсин
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 50 г вяленой клюквы
- сахарная пудра для посыпки (я не посыпала)
Пошаговый способ приготовления
Сливочное масло растереть с сахаром.
По одному ввести яйца всё время взбивая.
Апельсин вымыть, обсушить. Снять цедру, выжать сок. Добавить в яично-масляную смесь. Перемешать.
Смешать два вида муки с разрыхлителем.
Соединить сухую и влажную смесь. Перемешать.
Добавить клюкву. Перемешать.
Форму смазать маслом и припудрить мукой. В подготовленную форму выложить тесто. и поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 180С примерно 40 минут.
Очтудить немного в форме, а затем на решётке. Охлаждённый кекс посыпать сахарной пудрой (я не посыпала)
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Ещё один кекс к завтраку. Солнечный, яркий. С чаем - кофе сказочно хорош!
Комментарии
10 июля 2014, 13:10
На рисовой муке, да апельсиновый, да с клюквой, сказочно хорош, Машуль
10 июля 2014, 13:13
Отличный кекс ! ! !
10 июля 2014, 13:31
Машунь, очень пушистый, ароматный и вкусный кекс!!! Балуешь Женю?!!!!
10 июля 2014, 13:57
Интересно,с рисовой мукой никогда не пекла!Надо попробовать!
10 июля 2014, 14:04
Спасибо!
10 июля 2014, 14:04
Благодарю!
10 июля 2014, 14:05
А кто его побалует, если не я? Параллельно и Лёшка балуется (он с ремонтом помогает). Сладкое не любит, а здесь охотно ест
10 июля 2014, 14:06
Попробуйте, попробуйте. Вусно!
10 июля 2014, 14:28
Машенька, аппетитный у вас кекс!!!
10 июля 2014, 16:11
в гостях всегда вкуснееа у Машуни в гостях намнооогоо вкуснее
10 июля 2014, 16:22
здоровский!!!
10 июля 2014, 16:37
Спасибо!
10 июля 2014, 16:37
С ним ты точно справишься!
10 июля 2014, 18:41
Какой жёлтенький да рассыпчатый кексик!
10 июля 2014, 20:14
Замечательный кес, Маша!
10 июля 2014, 20:45
Красивый, солнечный кекс!
10 июля 2014, 20:54
Машенька, вкуснейший кекс- брекекекс!
10 июля 2014, 21:00
Люблю выпечку на рисовой муке - она такая нежная!!!
11 июля 2014, 08:30
Аппетитный ...
11 июля 2014, 08:56
Люблю я кексы, но в них, жуть, сколько масла
11 июля 2014, 16:42
Вкусно! Кексы мы любим.
12 июля 2014, 18:28
Манюш,забрала рецептик.У меня любят кексы больше чем торты!
12 июля 2014, 20:30
Аппетитный кекс.
14 июля 2014, 01:28
Кексик ароматный!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти