Ингредиенты

  • масло сливочное 200 гр.
  • сахар 250 гр.
  • мука 300 гр.
  • яйца 3 шт.
  • разрыхлитель 10 гр.
  • цедра 1 апельсина
  • сок апельсина 160 мл.
  • дольки 1 крупного апельсина
  • сахарная пудра для посыпки
  • масло и манная крупа для смазывания и посыпки формы

Пошаговый рецепт приготовления

Масло и яйца следует брать комнатной температуры.

Сливочное масло взбить при помощи миксера на средних оборотах (2-3 мин.) Добавить сахар и продолжать взбивать до полного его растворения. По одному ввести яйца.

В масляно-яичную смесь, добавить просеянную с разрыхлителем муку и вымесить до однородности.

Добавить цедру и апельсиновый сок и тщательно перемешать.

В получившееся тесто добавить порезанный кубиками апельсин (тщательно очистить от белой кожицы и прожилок!) и аккуратно перемешать лопаткой «сверху-вниз».

Форму смазать сливочным маслом и присыпать манкой, вылить тесто и равномерно распределить по форме. Если форма силиконовая, то эти «телодвижения» опускаем.

Выпекать в разогретой до 180* духовке приблизительно 50 минут до «сухой лучины» (следует по времени ориентироваться на свойства своей духовки).

Готовый кекс по истечении 10 минут освободить от формы, дать остыть и посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Кекс апельсиновый: фото шаг 1Кекс апельсиновый: фото шаг 2Кекс апельсиновый: фото шаг 3Кекс апельсиновый: фото шаг 4Кекс апельсиновый: фото шаг 5Кекс апельсиновый: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Юлечка - *
21.12.2010 20:57
Ответить
Вкусно! Замечательно!
Татьяна
21.12.2010 20:59
Ответить
Какой красавец!!!@}--}--
mama tasi
21.12.2010 21:05
Ответить
Ура, Мила! как же я рада видеть твой кекс на главной :* 555 Пошла рецепт читать :)
mama tasi
21.12.2010 21:08
Ответить
Какой аппетитный кекс получился ммммммм, разрез - сама нежность! У меня нет силиконовой формы :) так что буду совершать все "телодвижения" предусмотренные твоим рецептом @}--}--
lianaaa
21.12.2010 21:09
Ответить
Ням*YAHOO*обожаю всё с апельсинами*YAHOO*Кекс очень красивый и солнечный *BRAVO*
eirad-irad-e
21.12.2010 21:25
Ответить
Яркий красавец!!!!Разрезке*THUMBS UP*
Mil@_Mil@
21.12.2010 21:26
Ответить
Юля, Татьяна, Лианочка - огромное спасибо за первые отзывы@}--}-- Наташенька, ну как и обещала:) съели один апельсиновый кекс, тут же повторно испекла:) и вот он здесь :) руки еще "помнят" что да как:) Буду рада, если рецепт придется по душе:*
светлана65
21.12.2010 21:28
Ответить
ААабалденный кекс! Мегавкусный, нежный, ароматный и очень красивый!*BRAVO*@}--}--
snezinka2000
21.12.2010 21:42
Ответить
Отличный кекс!!! А сколько яиц потребуется? *THUMBS UP*5
maria6a
21.12.2010 21:42
Ответить
+555*BRAVO*Очень понравился кекс. Вы не могли бы указать количество яиц. @}--}--
mama tikka
21.12.2010 21:43
Ответить
Фото - отпад!*THUMBS UP* Будем пробовать, надо прикупить форму.
пукамун
21.12.2010 21:44
Ответить
Аппетитно! *BRAVO* Очень ароматный! Разрез сногсшибательный!!!:):):)
Mil@_Mil@
21.12.2010 22:16
Ответить
Спасибо за внимание к рецепту! Рецепт откорректировала*DONT_KNOW* нужно 3 яйца;)
Inna_2107
21.12.2010 22:52
Ответить
Очень аппетитный кекс!!!!!!!:)@}--}--@}--}--@}--}--
strelec148
21.12.2010 23:25
Ответить
красавчик руяный и такой солнечный!!! 5 увсех новогодние аватарки...не узнать никого, но такие все нарядные!!! *THUMBS UP*
Galina
21.12.2010 23:25
Ответить
555:*@}--}--
naumovec
21.12.2010 23:54
Ответить
Ой какой! Люда, смотреть больно, так хочется.
ЯВенера
22.12.2010 00:07
Ответить
Какой ароматный и аппетитный!!!! Шикарный разрез!!! Ксюш(strelec148 ), я смотрю и ты переоделась))))
Svettt
22.12.2010 00:20
Ответить
УРРРРРРАА, Людмилка, рада тебя видеть. Соскучилась по твоим великолепным рецептам! Кекс сама нежность и пушистость. Обожаем все цитрусовое!!!*BRAVO*
laralaram
22.12.2010 00:27
Ответить
Ух ты! Ароматно...*THUMBS UP*
Mil@_Mil@
22.12.2010 00:30
Ответить
Светуль, спасибо!, я и сама рада:) даже не представляю, как я могла так долго отсутствовать =O Нами тоже все цитрусовое любимо;) *IN LOVE*
strelec148
22.12.2010 00:35
Ответить
ага, Венерик! на вас насмотрелась, тоже захотелось.
kisa-asik
22.12.2010 01:51
Ответить
555@}--}--
chemicolya
22.12.2010 02:04
Ответить
Замечательный кекс! КЛАСС!*THUMBS UP*
bu inna
22.12.2010 02:11
Ответить
Я только собралась подобный кекс испечь, даже апельсины прикупила, опередила меня;) шикарный кекс получился@}--}--5+
passion1963
22.12.2010 02:17
Ответить
Какой яркий, ароматный кексик!
Mil@_Mil@
22.12.2010 02:20
Ответить
Девочки, спасибо за высокие оценки@}--}-- Инна, я нечаянно:[:) но я надеюсь, что кексу быть?;)
tati_69_20
22.12.2010 02:31
Ответить
Вкусно!!!@}--}--
dik723
22.12.2010 02:43
Ответить
Очень достойный кекс!*OK*
MissJoker
22.12.2010 03:30
Ответить
замечательный кекс))) очень яркий в разрезе)))
sweta1
22.12.2010 04:04
Ответить
знакомый и очень вкусный кекс!!!5!:)
chef
22.12.2010 04:45
Ответить
Молчунья, видела твою мигающую авку :p
Прекрасный кекс, разрез изюмительно-липисиновый @}--}--
HappyDay
22.12.2010 06:10
Ответить
какой кекс! Супер! 5555
sigma002
22.12.2010 10:47
Ответить
Кекс обалденный! Так и хочется повторить!55555555555:)
ambrinna
22.12.2010 11:12
Ответить
Чудо-как хорош!!!O<img src=" />*THUMBS UP*
andreytsibulski
22.12.2010 11:43
Ответить
Нежная вкуснятина,555+++!!!*THUMBS UP*
тётя маша
22.12.2010 11:56
Ответить
Просто, вкусно.
Mil@_Mil@
22.12.2010 16:49
Ответить
Наташенька (Рулетка), ага:) в последнее время я редко захаживала, и то в качестве гостя :) Всем большое спасибо за внимание к рецепту@}--}--@}--}--@}--}--
lillit1
22.12.2010 17:35
Ответить
какой солнечный красавчик на фото!:)
natasha76-07
22.12.2010 19:27
Ответить
Сказочно красивый кексик!
Mil@_Mil@
22.12.2010 21:29
Ответить
Лилит, Наташенька, спасибо @}--}--
ирусик-88
23.12.2010 08:04
Ответить
Людмила,шикарный кекс,МЕГА аппетитный по составу и по виду.Невероятно роскошный рецепт!*BRAVO**BRAVO*
Mil@_Mil@
23.12.2010 22:39
Ответить
Ух ты! Тонечка, какой у тебя кекс красавчик получился, мало того что Апельсиновый:) так он у тебя еще и шоколадный такой*THUMBS UP* Очень рада, что кекс понравился! Спасибо, за доставленное удовольствие:*
Mil@_Mil@
24.12.2010 21:17
Ответить
Оленька, как я тебя понимаю......:) свой первый кекс по этому рецепту я тоже резала горячим;) ни я, ни мои домашние не могли ждать, когда кекс остынет :) Мне очень приятно, что кекс тебе пришелся по вкусу:) Он у тебя такой солнечно-золотистый! Красота!*BRAVO*
kykyna
03.01.2011 19:56
Ответить
ой, какая прелесть! люблю кексики! спасибо за ваш рецептик, украду, пожалуй!O<img src=" />
o_lka
02.03.2011 20:39
Ответить
Спасибо за рецептик:)очень понравился вкусный и необычный!
черточка
18.04.2011 17:32
Ответить
А сколько же всего нужно апельсинов на этот кекс 2-3
Mil@_Mil@
21.04.2011 16:36
Ответить
Черточка, все зависит от размера апельсин, если апельсины средней величины, то уйдет парочка на сок + 1 в тесто.
sabisha
18.10.2011 20:11
Ответить
Prekrasniy piroq! 55555*BRAVO*
iagalkina
31.12.2011 12:34
Ответить
Cегодня утром сделала кексик с вариацией - добавила клюкву. Просто восторг. Очень вкусный кекс. Огромное спасибо за рецепт
Mil@_Mil@
06.01.2012 02:54
Ответить
iagalkina - большое спасибо за отчетик:) очень рада, что кекс вам понравился, представляю, как он волшебно смотрелся с красными клюквенными вкраплениями@}--}--
оляляля
10.02.2013 18:58
Ответить
Приготовила кекс по вашему рецепту. Очень вкусный кекс получился! Спасибо большое!
Olga
19.01.2014 22:24
Ответить

Людмила , спасибо за рецепт кекса !!!! Очень вкусный !!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.681344459951091.091
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели