Цитрусовое молочное мороженое

Фото к рецепту: Цитрусовое молочное мороженое

Ингредиенты

  • 0,5 л молока
  • 1 апельсин
  • 2 яйца
  • 100 гр. сахара
  • 1 ст. л крахмала

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

С апельсина снять цедру и отжать сок.

Цедру залить молоком, (оставить половину стакана), поставить на слабый огонь и довести до кипения, поварить примерно 1 минуту, затем цедру убрать и всыпать сахар.

Крахмал размешать в половине стакана молока. Постоянно помешивая влить в молоко, довести до кипения. Снять с огня и охладить.

Яйца взбить до образования пышной массы. Взбивая добавить апельсиновый сок и охлаждённое молоко.

Получившуюся однородную смесь переложите в форму и заморозьте.

Во время замораживания не забывайте перемешивать. Сколько по времени надо замораживать в рецепте не указано. Я ставила на ночь, перемешала часов в 12 ночи и в 2 ночи. Утром Женя уже ел мороженое.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Цитрусовое молочное мороженое: фото шаг 1
Цитрусовое молочное мороженое: фото шаг 2
Цитрусовое молочное мороженое: фото шаг 3
Цитрусовое молочное мороженое: фото шаг 4
Цитрусовое молочное мороженое: фото шаг 5
Цитрусовое молочное мороженое: фото шаг 6
Цитрусовое молочное мороженое: фото шаг 7
Цитрусовое молочное мороженое: фото шаг 8
Цитрусовое молочное мороженое: фото шаг 9

Дополнительная информация

Мне кажется, что мороженое не такое калорийное, как если бы делала его я на сливках. Угощайтесь!

5.04.6363028103540471.058
манюша

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
71 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
liu
09.05.2010 16:43

вкуснятинаааа!

margaleta

Издевательство! Сижу простуженная, а тут ТАКОЕ!.. 5!!!

манюша

Спасибо за комментарии! Люда, кто ж виноват, что ты не по сезону простудилась?

natapit
09.05.2010 16:50

мороженое ligth!отлично!

naumovec
09.05.2010 17:08

Прелесть!

lillit1
09.05.2010 17:22

прекрасное мороженое! тоже готовлю на молоке, только с лимонным курдом:)

mar33_33
09.05.2010 17:36

Обожаю этот журнал, но все десерты-выпичку обычно пропускаю. ЗдОрово! Вкусно!!!

elfinataly

СУПЕР!

ната777

Очень вкусно. Спасибо.5.

murrrrrya

Давно искала рецепт мороженого не на сливках:) спасибо;) 5555!

манюша

Мариша, а я наоборот, в основном их просматриваю. Журнал мне тоже нравиться. Люблю иногда полистать старые номера.

irisli
09.05.2010 19:23

Как освежающе! 55555

mellorn
09.05.2010 19:24

Несомненно вкусно! Сама то хоть попробовала, или все Жене?! 555

манюша

Попробовала из его вазочки ложку! У нас душно сейчас в квартире, так сына пьёт и мороженое лупит как мельница!

krista_!!!

555*THUMBS UP*

hole
09.05.2010 23:27

Самое оно в жаркую погоду!

antea
09.05.2010 23:43

Рецепт отличный.5!

elitna
10.05.2010 00:43

*THUMBS UP* и всё тут....;) 5!

anasstko
10.05.2010 01:17

*BRAVO**YAHOO**THUMBS UP*

шуш
10.05.2010 01:24

Манюша, оч вкусное мороженое!!! И правда, не такое колорийное !!!! Здорово! 555555*THUMBS UP*

sveta-koolinar

Спасибо за такой замечательный рецепт! Очень кстати! Завтра займусь. *THUMBS UP*

манюша

Спасибо за тёплые слова!

pinkflamingo1962

А у нас холодина как осенью-днём +7,а ночью всё ещё заморозки бывают.В такую погоду мороженого совсем не хочется.А рецептик хороший-может и мне пригодится когда у нас лето настанет;) 555

севуля

А у меня горло болит, а здесь такая вкуснятина!:'(

lianaaa
10.05.2010 05:42

Супер, просто и вкусно:)забираю в коллекцию@}--}--

Armushik
10.05.2010 11:27

Вкусно!555

sigma002
10.05.2010 14:12

Отличное начало дня у Жени! 55555555:)

chef
11.05.2010 08:54

Мария, какое нежное мороженое! Я купила ложечку специальную. Спасибо за рецепт, она мне точно пригодится @}--}--

vicus
13.05.2010 04:54

отлично!

манюша

Наташа, я тоже ложку для мороженого приобрела

алёнушка777

Очень нравится...я такое и в жару и в мороз %) 5!

ksyusha
13.07.2010 18:21

в детстве любим мороженым было молочное,попробую, спасибо за рецепт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты