Варенье

Компот

Соленья и маринады

Цитрусовое молочное мороженое

Наслаждайтесь цитрусовым молочным мороженым с апельсином! В составе — свежее молоко, яйца, сахар и крахмал. Идеальный десерт для горячих дней!

Продукты

0,5 л. молока
1 апельсин
2 яйца
100 г сахара
1 ст.л. крахмала

Пошаговый способ приготовления

С апельсина снять цедру и отжать сок.

Цедру залить молоком, (оставить половину стакана), поставить на слабый огонь и довести до кипения, поварить примерно 1 минуту, затем цедру убрать и всыпать сахар.

Крахмал размешать в половине стакана молока. Постоянно помешивая влить в молоко, довести до кипения. Снять с огня и охладить.

Яйца взбить до образования пышной массы. Взбивая добавить апельсиновый сок и охлаждённое молоко.

Получившуюся однородную смесь переложите в форму и заморозьте.

Во время замораживания не забывайте перемешивать. Сколько по времени надо замораживать в рецепте не указано. Я ставила на ночь, перемешала часов в 12 ночи и в 2 ночи. Утром Женя уже ел мороженое.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

71 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7975

Понравилось: 60

Автор: манюша

Создан: 09 мая 2010, 16:26

Каталоги: Десерты Молочное мороженое Мороженое

Дополнительная информация

Мне кажется, что мороженое не такое калорийное, как если бы делала его я на сливках. Угощайтесь!

А у нас холодина как осенью-днём +7,а ночью всё ещё заморозки бывают.В такую погоду мороженого совсем не хочется.А рецептик хороший-может и мне пригодится когда у нас лето настанет 555

севуля

10 мая 2010, 05:32

А у меня горло болит, а здесь такая вкуснятина!

lianaaa

10 мая 2010, 05:42

Супер, просто и вкусно забираю в коллекцию

Aaaaa

10 мая 2010, 11:27

Вкусно!555

sigma002

10 мая 2010, 14:12

Отличное начало дня у Жени! 55555555