Варенье из моркови с апельсином и лимоном

Пошаговый способ приготовления

1. Морковь очистите и нарежьте небольшими кубиками или соломкой.

2. Апельсин и лимон хорошо вымойте, нарежьте вместе с кожурой небольшими кусочками, удалите косточки.

3. В кастрюле смешайте морковь, апельсины, лимоны, сахар и воду.

4. Доведите до кипения на среднем огне, затем убавьте огонь до минимума и варите, периодически помешивая, около 1,5–2 часов, пока морковь не станет густой и прозрачной.

5. Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам и закатайте стерилизованными крышками.

6. Переверните банки вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.

Информация о рецепте

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.