Сытный гарнир из брюссельской капусты

Ингредиенты

капуста брюссельская с/м - 450 гр.
бекон (нарезка) - 6 полосок
масло сливочное - 40 гр.

пармезан тертый - 2 ст.л.
сухари панировочные - 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить капусту в подсоленной воде до готовности (3-5 мин.)

Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.

Дать стечь жидкости.

Бекон нарезать мелко и поджарить с добавлением сливочного масла.

Положить в сковороду капусту, немного обжарить.

Положить капусту в жаропрочное блюдо.

Посыпать смесью панировочных сухарей и тертого пармезана.

Подрумянить под грилем (в духовке) в течении 10-15 мин.

Пошаговые фото рецепта

Сытный гарнир из брюссельской капусты: шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
49 человек оценили

Сохранить рецепт
41 человек сохранили

с недавних пор этот метод запекания меня весьма прельщает! вместо панировочных покупных засушиваю булочки и потом в кофемолке довожу до состояния мелкой крошки... оооочень вкусна такая капустка!

11.01.2009 02:16

555+))))

11.01.2009 14:38

вкуснятина! 555

12.01.2009 03:57

люблю брюсельскую капусту, вкусность получилась, 5+