Картофельные лодочки с сыром и лисичками
Попробуйте картофельные "лодочки" с сыром и лисичками: крупные картофелины, пармезан, сливки, желток, базилик и кориандр. Восхитительное блюдо!
Продукты
- 300 г лисичек,
- 800 г крупных картофелин,
- 100 г пармезана,
- 100 мл сливок,
- 2 желтка,
- базилик,
- кориандр,
- соль
- перец, оливковое масло.
Пошаговый способ приготовления
Картофелины тщательно промыть и запечь в духовке в мундире.
Дать остыть, разрезать на половины вдоль, убрать из центра излишек мякоти, сформировав "лодочку".
Грибы слегка обжарить на оливковом масле.
Сыр мелко настрогать.
Сливки взбить с желтками.
Картофельные "внутренности" смешать с грибами сливочно-желтковой массло и сыром, специями, солью и перцем.
"Лодочки" наполнить получившейся смесью и запекать в духовке, пока верх начинки не зарумянится.
Украсить стружкой пармезана.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6650
Понравилось: 45
Автор: superstarocka
Создан: 16 января 2009, 19:58
Комментарии
16 января 2009, 20:03
16 января 2009, 20:04
16 января 2009, 20:04
16 января 2009, 20:12
16 января 2009, 20:15
16 января 2009, 20:20
16 января 2009, 20:26
16 января 2009, 20:30
16 января 2009, 20:35
16 января 2009, 21:03
16 января 2009, 21:14
16 января 2009, 21:20
16 января 2009, 21:27
16 января 2009, 23:36
17 января 2009, 00:15
17 января 2009, 06:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти