Картофельные "лодочки" с сыром и лисичками
Попробуйте картофельные "лодочки" с сыром и лисичками: крупные картофелины, пармезан, сливки, желток, базилик и кориандр. Восхитительное блюдо!

Ингредиенты
- 300 г лисичек,
- 800 г крупных картофелин,
- 100 г пармезана,
- 100 мл. сливок,
- 2 желтка,
- базилик,
- кориандр,
- соль
- перец, оливковое масло.
Пошаговый рецепт приготовления
Картофелины тщательно промыть и запечь в духовке в мундире.
Дать остыть, разрезать на половины вдоль, убрать из центра излишек мякоти, сформировав "лодочку".
Грибы слегка обжарить на оливковом масле.
Сыр мелко настрогать.
Сливки взбить с желтками.
Картофельные "внутренности" смешать с грибами сливочно-желтковой массло и сыром, специями, солью и перцем.
"Лодочки" наполнить получившейся смесью и запекать в духовке, пока верх начинки не зарумянится.
Украсить стружкой пармезана.
Приятного аппетита!!!
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии

