Картофельные "лодочки" с сыром и лисичками

Ингредиенты

300 гр. лисичек,
800 гр. крупных картофелин,
100 гр. пармезана,
100 мл. сливок,
2 желтка,

Пошаговый рецепт приготовления

Картофелины тщательно промыть и запечь в духовке в мундире.

Дать остыть, разрезать на половины вдоль, убрать из центра излишек мякоти, сформировав "лодочку".

Грибы слегка обжарить на оливковом масле.

Сыр мелко настрогать.

Сливки взбить с желтками.

Картофельные "внутренности" смешать с грибами сливочно-желтковой массло и сыром, специями, солью и перцем.

"Лодочки" наполнить получившейся смесью и запекать в духовке, пока верх начинки не зарумянится.

Украсить стружкой пармезана.

Приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
45 человек оценили

Сохранить рецепт
12 человек сохранили

Я не понимаю по каким критериям судят откуда взят рецепт: 1)Или по граммотности написанного? 2)Или по отсутствию фото? ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 1) А если человек граммотный? 2) А если нет фотоаппарата? И как узнать готовил человек это блюдо или нет? Моё мнение, если пишите в комментариях, что рецепт взят с книги или т.п., то укажите книгу или адрес в нете, откуда вы считаете он взят. А там уж посмотрим, обвинить человека или нет.

фаерс

17.01.2009 00:15

Ответить

Я не пойму, чё у вас на картинке написанно?

innalitus

17.01.2009 06:36

Ответить

А почему ни одна из фотографий ваших блюд не содержит EXIF информации?