Котлеты из цветной капусты на ужин
Приготовьте вкусные котлеты из цветной капусты на ужин! Используйте свежую капусту, яйца, пармезан и панировочные сухари. Подавайте со сметаной.
Продукты
- 1 вилок цветной капусты
- 200 г сметаны
- 2 яйца
- 100 г пармезана
- панировочные сухари
- соль
- перец
- масло подсолнечное
Пошаговый способ приготовления
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде до мягкого состояния.
Затем охлаждённую капусту прокрутить через мясорубку.
Добавить в капустный фарш взбитые яйца, сметану, натёртый на мелкой тёрке пармезан, посолить, поперчить, хорошо вымешать.
Из полученной массы сформировать котлетки, обвалять в панировочныx сухарях и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
Получился очень вкусный ужин, да и гарнир думаю не плохой, не требует много времени.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 июня 2009, 02:25
11 июня 2009, 02:36
11 июня 2009, 02:39
11 июня 2009, 03:08
11 июня 2009, 08:47
11 июня 2009, 18:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти