Ленивые беляши
Приготовьте ленивые беляши с нежным тестом на кефире и начинкой из фарша и лука. Идеальный рецепт для гурманов! Вкусно и быстро!
Продукты
- для теста:
- 1л. кефира
- 2 яйца
- дрожжи 15-20 г
- соды пол. ч.л.
- мука, соль и сахар .
- для начинки:
- фарш, лук репчатый, соль
- перец.
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Замесить тесто как на оладьи. Фарш смешать с рубленным луком, солью, перцем. Я вместо перца кладу приправу хмели-сунели и для сочности в фарш можно добавить кефир или сметану. Затем разогреть на сковороде масло и наливать ложкой тесто как на оладьи. На каждый налитый оладушек положить чайной ложкой фарш и слегка разравнять. После того как обжарится нижняя сторона, надо аккуратно перевернуть фаршем вниз и обжарить с другой стороны. Подавать можно со сметаной.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
По вкусу и внешнему виду напоминают беляши. Когда хочется беляшиков, но нет времени и желания возиться, то очень удобен такой рецепт. Моим очень понравилось.
Комментарии
26 августа 2008, 05:35
26 августа 2008, 07:06
26 августа 2008, 12:44
26 августа 2008, 13:00
26 августа 2008, 14:24
26 августа 2008, 14:50
26 августа 2008, 16:45
16 ноября 2009, 04:19
20 декабря 2009, 02:07
22 декабря 2009, 18:42
28 января 2010, 14:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти