Рецепт ленивых беляшей или мясных оладий/ленивые пирожки с мясом за 20 минут

Измельчаем куриное филе, лук и чеснок в блендере или перекручиваем через мясорубку.

Затем добавляем к массе яйца, кефир комнатной температуры и перемешиваем.

Полученную смесь солим/перчим по вкусу.

Добавляем соду, хмели-сунели, просеянную муку и все перемешиваем.

В разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем столовой ложкой полученную смесь, придавая округлую форму.

Жарим с двух сторон до золотистой корочки на медленном огне.

Готовые пирожки или беляши выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего жира и жарим так следующую партию.

У меня получилось 24 шт.

Подаем с овощным салатом или со сметанкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!