Ленивые беляши весёлая компания или оладушки с припёком
Пробуйте ленивые беляши "весёлая компания": оладушки с припёком из кефира, яиц, муки и мясного фарша. Легко готовить, вкусно и сытно!
Продукты
- 2 ст. кефира
- 4 яйца
- 0,5 ст.л. соды
- 1 ст.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 2,5 ст. муки
- 600 г мясного фарша (говядина+свинина)
- 1 большая луковица (примерно 200 г)
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Для начала порежьте мелко луковицу и обжарьте её до золотистого цвета на растительном масле.
Слейте лишнее масло (я просто выливаю лук с маслом в душрлаг).
В отдельной посуде смешайте фарш,лук,посолите,поперчите.
В кастрюле смешайте кефир,соль,сахар,соду (погасить уксусом),отдельно взбить яйца,добавить к кефиру.
Постепенно введите просеянную через сито муку.
Разогрейте на сковороде растительное масло,выложите одну ложку теста,сразу положите сверху фарш (прижмите немного пальчиками),и залейте сверху ещё одной ложкой теста.
Обжарьте до золотистого цвета с одной стороны,переверните и обжарьте вторую сторону.
Внимание.Оладушки выпекаются достаточно быстро,следите,чтобы они не подгорели.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
118 человек оценили
158 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
19 февраля 2009, 01:10
19 февраля 2009, 01:10
19 февраля 2009, 01:11
19 февраля 2009, 01:13
19 февраля 2009, 01:13
19 февраля 2009, 01:15
19 февраля 2009, 01:16
19 февраля 2009, 01:17
19 февраля 2009, 01:19
19 февраля 2009, 01:21
19 февраля 2009, 01:22
19 февраля 2009, 01:25
19 февраля 2009, 01:25
19 февраля 2009, 01:26
19 февраля 2009, 01:27
19 февраля 2009, 01:27
19 февраля 2009, 01:29
19 февраля 2009, 01:31
19 февраля 2009, 01:38
19 февраля 2009, 01:39
19 февраля 2009, 01:40
19 февраля 2009, 01:40
19 февраля 2009, 01:44
19 февраля 2009, 01:46
19 февраля 2009, 01:47
19 февраля 2009, 01:50
19 февраля 2009, 02:03
19 февраля 2009, 02:17
19 февраля 2009, 02:17
19 февраля 2009, 02:17
19 февраля 2009, 02:18
19 февраля 2009, 02:18
19 февраля 2009, 02:24
19 февраля 2009, 02:48
19 февраля 2009, 03:41
19 февраля 2009, 07:07
19 февраля 2009, 09:03
19 февраля 2009, 12:01
19 февраля 2009, 15:25
19 февраля 2009, 20:27
19 февраля 2009, 20:53
27 февраля 2009, 20:52
02 марта 2009, 01:45
04 марта 2009, 18:32
14 марта 2009, 05:45
11 апреля 2009, 15:47
19 апреля 2009, 19:17
14 марта 2010, 16:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти