Ленивые беляши "весёлая компания" (или оладушки с припёком)

Фото к рецепту: Ленивые беляши  весёлая компания  (или оладушки с припёком)
ДомашняяНе определен
1662148119

Ингредиенты

  • 2 ст. кефира
  • 4 яйца
  • 0,5 ст.л. соды
  • 1 ст.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 2,5 ст. муки
  • 600 гр. мясного фарша (говядина+свинина)
  • 1 большая луковица (примерно 200 гр. )
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала порежьте мелко луковицу и обжарьте её до золотистого цвета на растительном масле.

Слейте лишнее масло (я просто выливаю лук с маслом в душрлаг).

В отдельной посуде смешайте фарш,лук,посолите,поперчите.

В кастрюле смешайте кефир,соль,сахар,соду (погасить уксусом),отдельно взбить яйца,добавить к кефиру.

Постепенно введите просеянную через сито муку.

Разогрейте на сковороде растительное масло,выложите одну ложку теста,сразу положите сверху фарш (прижмите немного пальчиками),и залейте сверху ещё одной ложкой теста.

Обжарьте до золотистого цвета с одной стороны,переверните и обжарьте вторую сторону.

Внимание.Оладушки выпекаются достаточно быстро,следите,чтобы они не подгорели.

Пошаговые фото рецепта

Ленивые беляши "весёлая компания" (или оладушки с припёком): фото шаг 1
Ленивые беляши "весёлая компания" (или оладушки с припёком): фото шаг 2
Ленивые беляши "весёлая компания" (или оладушки с припёком): фото шаг 3

Дополнительная информация

Захотелось чего-то такого вкусного,быстрого и простого. Залезла в свою любимую книжку и нашла этот рецепт. А почему бы и нет? Согласна,до настоящих беляшей им ещё далеко,но... Попробуйте,особенно если у вас не так много свободного времени,чтобы готовить. Так как сверху на поджарившееся тесто вы выливаете жидкое тесто,оно расплывается в разные стороны,поэтому у вас получатся смешные фигурки,с "ножками","ручками","ушками".Из-за этого у них такое забавное название. Приятного вам аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
119  человек оценили
Сохранить рецепт
157 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
машенька-84-

Хорошо придумано.5.

милочка 2703

ОТЛИЧНО!5+

navioli
19.02.2009 01:11

побегу готовить!!

izumrud
19.02.2009 01:13

от меня 5555555555+!хочу такого лентяя :)

vel1809
19.02.2009 01:13

Скажите, а фарш успевает пропечься? Или может быть его надо вместе с луком обжарить? А Вообще то очень приятный рецепт, и результат замечательный! 5

viktosha_t

klsss =)555

fialka1
19.02.2009 01:16

Ленусь,ну это как раз для меня рецептик,для лентяйки:)Иногда хочется беляшей,лень тесто заводить:)Забираю на пробу и мерси!:)

gagusya
19.02.2009 01:17

Я тоже хочу таких, в выходные обязательно сделаю, в семье любят такое :) 5!

zita
19.02.2009 01:19

рецептик заманчивый 555,но хотела тоже спросить про фарш?

elena_110

vel1809 ,у меня всё пропеклось хорошо,сырого фарша замечено не было.В принципе,можно сделать по-другому,чтобы уж наверняка... Просто смешайте тесто,сырой фарш и лук.И просто выпекайте оладьи.Но,на мой взгляд,вкуснее именно так,как в рецепте.

elena_110

Да,забыла. Ещё.Чтобы фарш приготовился,советую не добавлять его толстым слоем в оладьи.

delfina44

Интересный,вкусный рецептик!Так по-домашнему!5+!

siyanie
19.02.2009 01:25

Вкусно, быстро, просто!!! 5!!!

nattywn
19.02.2009 01:26

Сытные оладушки!! 555

ЯВенера

555!!!

bart
19.02.2009 01:27

Лена, срочно мне три,нет четыре оладушка-беляшика. Пожалуйста :) (это я волшебное слово сказала) 5+

kofelka
19.02.2009 01:29

ням-ням! 5555555+

elena_110

Танюш,да хоть все!!!!

liliana68

Класс! 5!

lushka-dushka

Хороши беляши.5555555:)

vel1809
19.02.2009 01:40

Спасибо!

люба-пытка

Отличные оладушки.......5+..... :)

варуник

Полюбляю!! Заберу!

кыш
19.02.2009 01:46

Очень вкусно!

пчёлка-майя

Подождите! мне оставте,я тоже такие люблю!!!:) 555555!

larcik
19.02.2009 01:50

вкусные! 5!

lena62
19.02.2009 02:03

;););) ну это для СОВСЕМ для ленивчиков :):):) и хоть мы все не такие ( хотябы по тому , что мы тута ;)) надо попробовать !!!!!!!!!!!!!!!! заманчиво 5555

fliederra

Просто отлично!!!

алёнушка777

С удовольствием попробую 555

for_ever
19.02.2009 02:17

Очень вкусненько, просто и быстро! 55555+++++555555

bu inna
19.02.2009 02:18

Хорошая идея, завтра попробую 555

rezept
19.02.2009 02:18

давлюся слюньками!555!

dalirma
19.02.2009 02:24

spasibo+++++++++

margaleta

5!!! Главное быстро и вкусно!

кукуруза

спасибочки!+5.в выходные обезательно сделаю!

maj4ik
19.02.2009 07:07

прелесть!! 5

ажар
19.02.2009 09:03

ООО!!! Да это же для меня рецептик! Теперь знаю, чем порадовать родных на воскресное утро. Спасибо, Леночка-золотце, за такой легкий, быстрый рецептик! А "компания" - чудная, аппетитная и улыбку вызывает! 5+5+5+5+5+5+5+5+5+

alisa-108

Мы делали такие, очнь вкусно и быстро! Класс!

alana
19.02.2009 15:25

И быстро ,и сытно,и вкусно!и 55555!

tatoshca
19.02.2009 20:27

ТОЧНО ДЛЯ ЛЕНИВЫХ !НО МНЕ ОНИ КАК РАЗ !!!555 555

irina75
19.02.2009 20:53

Лен вот уж точно с припёком!!! красота!!!! 5+!!!

zorika
27.02.2009 20:52

Люблю такие блюда, быстро и разнообразно

варуник

Сделала-вкусно,просто,быстро! Спасибо!

olga@er
04.03.2009 18:32

Умница,великолепно!

юлевна-царевна

спасибки....заберу себе в норку..++++55555

лариса солдатова

Попробую обязательно.5

марина кук

Утром приготовила -Класс!Только 555!

влада владимировна

Я не опоздала??? 3-4 штучки мне оставили??? Всё-таки больше года прошло... ХОЧУУУУУ!!! Беляши - любовь моя! А как просто! Спасибо! Вам - 5+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7081708586105581.0119
Инструменты