Ленивые беляши

Фото к рецепту: Ленивые беляши

Ингредиенты

  • начинка:
  • фарш говяжий-300 г.
  • луковица-1 шт.
  • приправа для фарша-1 ч.л.
  • тесто:
  • мука-250 г.
  • кефир или простокваша-500 мл.
  • соль-0,5 ч.л.
  • сахар-1 ч.л.
  • разрыхлитель-1 ч.л.
  • или
  • сода-0,5 ч.л.
  • масло для фритюра-около ст.

Пошаговый рецепт приготовления

У кого в семье трое мужчин,те знают,что завтрак должен быть сытным!

Вот вариант то ли пирожков,то ли оладушек не только для завтрака,но и для пикника или,как я,дала их с собой сыну для поездки к речке на велосипедах)))

Тесто готовится почти моментально.

В кефир или простоквашу добавить соль и сахар.

Всыпать постепенно муку с разрыхлителем.

Вымешать тесто как на оладьи.

Муки может быть и меньше.

Дать немного постоять.

В это время чистим,режем лук.

Обжариваем его вместе с фаршем и приправой на сухой сковороде.

Разминаем при жарке фарш вилкой в мелкую крупинку.

Разогреваем масло в кастрюле или сковороде с толстым дном.

Выливаем по ложке теста в масло.

Жарим с двух сторон наши беляшики.

Вынимаем на бумажную салфетку.

Подаём к чаю или просто так.

Они вкусны и остывшие,мы их уплели за день))))

Получилось 40 шт.,хватит на всю семью!!!!

Пошаговые фото рецепта

Ленивые беляши: фото шаг 1
Ленивые беляши: фото шаг 2
Ленивые беляши: фото шаг 3
Ленивые беляши: фото шаг 4
Ленивые беляши: фото шаг 5
Ленивые беляши: фото шаг 6
Ленивые беляши: фото шаг 7
Ленивые беляши: фото шаг 8
Ленивые беляши: фото шаг 9

Дополнительная информация


5.04.570378247465621.030
Tatjana

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Доброе утро от KitchenAid!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
68 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Ксюшенция

Хороши беляшики! Вкусно сытно и бесподобно!!!!

Tatjana
15.07.2014 02:37

А для меня ещё главное,что просто))) Кроме завтрака столько всего надо ещё laugh готовить,сама знаешь)))) 

Tatjana
21.07.2014 00:03

Ой,я рада такой поддержке)))  По ссылке,правда,не получилось зайти....

LVI
15.07.2014 08:26

Очень вкусно!

Tatjana
21.07.2014 00:14

Лидочка,спасибо!!! 

Olga
15.07.2014 08:32

Хорошие беляши .. Похожие есть на сайте .. Надо бы выставить , как вариант .. laugh

Tatjana
21.07.2014 00:05

Варианты у меня не получается пока...,пробовала не раз)))  Спасибо,Ольга!!! 

Svettt
15.07.2014 08:35

Не поняла я чего- то. Фарш в тесто кладем и потом жарим, так? Просто в тексте этого момента не увидела. Хороший рецепт. Нужно испробовать.  

Tatjana
21.07.2014 00:08

Этот рецепт никак не грузился,  пеечатала заново его раз 5...,вот и пропустила строчку))) sad Конечно,всё вместе жарить,на то они и "ленивые"))) laugh

неля0503

Лаконично и вкусно Интересно, а сырой фарш прожариться? 

Tatjana
21.07.2014 00:10

Неля,я для страховки всё-таки обжарила...,совсем по-быстрому)))  Спасибо большое!!! 

olga
15.07.2014 10:30

Хороший и сытный завтрак!!!

Tatjana
21.07.2014 00:11

Рада,если пригодится,Ольга!!! 

larochka
15.07.2014 10:34

Tatjana
21.07.2014 00:11

Ларочка,спасибо!!!! 

mellorn
15.07.2014 11:29

Вкусные!

Tatjana
21.07.2014 00:15

Рада очень))) 

манюша

Сытный ВАРИАНТ завтрака. Я не очень поняла обжаренный фарщ смешиваем с тестом или по другому формуем?
 

Tatjana
21.07.2014 00:13

Всё вместе,Манюша,как оладьи с добавками,например)))  Печатала по строчке,иначе сайт не принимал рецепт...,выкидывал назад,вот так и пропустила строчку))) surprise

Жанна

Вот уж точно для меня рецепт! И муж МЯСНОМУ рад будет! А то у меня в последнее время - сладкое да сладкое! laugh

Жанна

Вот уж точно для меня рецепт! И муж МЯСНОМУ рад будет! А то у меня в последнее время - сладкое да сладкое! laugh

Tatjana
21.07.2014 00:17

Жанночка,  попробуй,хоть небольшое количество...,а там увидишь,чего добавить по своему или вкусу мужа))) 

byrenka
16.07.2014 07:46

Прикольная идея!!!!!! Забираю!!!!

Tatjana
21.07.2014 00:16

Танечка,  приятно,что понравились мои "ленивцы"))) 

dik723
16.07.2014 19:04

Отличные беляшики.Язык не поворачивается назвать их "ленивыми"laugh

Tatjana
21.07.2014 00:14

Да...,лепить ничего на надо,а только перемешал и жарь))) laugh Спасибо большое!!!! 

diana1616

Таня, отличная идея!

Tatjana
03.09.2014 00:15

Рада,что понравились,Дианочка!!! 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты