Вафли с фаршем или ленивые беляши

Фото к рецепту: Вафли с фаршем или ленивые беляши

Домашняя

10 мин.

8

Простой

9466

2

10

30 марта 2021, 10:17

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовьте фарш.

Сделать это можно с помощью мясорубки с мелким ситечком или при помощи блендера.

Сложите в чашу блендера мясо, соль и перец.

Превратите все в фарш.

Я лук зеленый нарезала и добавила в фарш.

На крупной терке натрем сыр.

Все смешала и добавила яйцо.

Возьмите вафельный коржик, и осторожно намажьте на него фарш равномерным слоем.

Накройте вторым вафельным коржиком, и чуть придавите, чтобы они склеились.

Сформируйте таким образом все котлеты.

Я просто разрезала на формы.

Яйца смешайте с солью и с перцем молотым.

Можно сделать кляр с мукой, только не слишком густой.

Мне больше нравится без муки.

Окунайте котлеты в кляр и отправляйте на сковороду.

Жарьте на растительном масле на медленном огне до светло-коричневого цвета.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

olga.gotovim
05.04.2021 13:03
Ответить

Отличный рецепт, мне кажется такие вафыли можно заморозить, и потом разогреват на завтрак.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0674
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru