Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Беляши супер ленивые

Приготовьте беляши супер-ленивые с мясным фаршем, кефиром и яйцами. Простота рецепта: сода, соль, сахар и мука. Порадуйте семью вкусным угощением!

Продукты

2 ст. кефира
2 яйца (можно и 1)
1 ч.л. соды (гашёной)
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2,5 ст. муки
600 г мясного фарша (говядина+свинина)
1 большая луковица (примерно 200 г)
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

В отдельной посуде смешайте фарш, лук, посолите, поперчите все как на обычные беляши.

Замесите тесто, я так делаю оладьи.

Разогрейте на сковороде растительное масло,выложите одну ложку теста,сразу положите сверху фарш (прижмите немного),и залейте сверху ещё одной ложкой теста.

Обжарьте до золотистого цвета с одной стороны, переверните и обжарьте вторую сторону.

Оладушки выпекаются достаточно быстро.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

90 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15501

Понравилось: 57

Автор: tany4a

Создан: 27 февраля 2010, 22:06

Каталоги: Беляши Беляши с мясом Выпечка Ленивые беляши

Дополнительная информация

Получаются сочными, со вкусом настоящих беляшей. Вместо фарша я сейчас кладу любую начинку и сладкую, и соленую. Попробуйте,особенно, если у вас не так много свободного времени,чтобы готовить.

Все замечательно и вкусно! Но! Жарить их надо на небольшом огне и по минуты 2 с каждой стороны-фарш то мы кладем в начинку сырой,и если жарить как обычные оладьи,то он не успеет прожариться. Это я для тех,кто будет готовить это блюдо впервые. Часто их делаю и очень люблю! Вот прям сегодня,на завтрак и сделаю

for_ever

01 марта 2010, 02:03

Класс! несомненно, очень вкусно! 555555555555555 Спасибо за идею!

tany4a

01 марта 2010, 04:00

варуник/Вы правы, я еще и накрываю крышкой, чтоб наверняка, так и поднимаются лучше. wereld/Заходите иногда ко мне в "Кулинарию для ленивых", буду добавлять простые и быстрые рецепты.

cus-pus

03 марта 2010, 19:30

Очень понравилось !

tany4a

06 марта 2010, 14:16

Пробуйте. Достаточно быстро и без особой мороки. Приятного аппетита!!!

YA MAMMA!!! Диана

25 июня 2013, 04:16

Супер вкусно и быстро!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти