Ленивые беляши по рецепту Инна Тищенко
Приготовьте ленивые беляши с фаршем свино-говяжьим, луком и прованскими травами. Легкое тесто на кефире с яйцами, солью и сахаром. Вкусно и просто!
Продукты
- фарш свино-говяжий - 450 г
- лук - 150 г
- соль
- прованские травы - 1 ч.л.
- тесто
- кефир - 250 мл
- яйца - 2 шт
- мука - 180 г
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- растительное масло для обжарки
Пошаговый способ приготовления
1. Итак, мелко шинкуем лук, отправляем его на разогретую сковороду с растительным маслом и слегка обжариваем.
Добавляем фарш, хорошо перемешиваем, чтобы фарш не взялся комками.
Солим, перчим, добавляем прованские травы и жарим в течении 10 минут, оставляем остывать.
2. Готовим тесто.
В емкость выливаем 2 яйца, всыпаем соль, разрыхлитель теста, сахар, и взбиваем слегка венчиком.
Вливаем кефир комнатной температуры, всыпаем муку, и перемешиваем до однородного состояния.
3. Добавляем к тесту остывший фарш, перемешиваем.
4. Выкладываем порционно тесто на разогретую сковороду с растительным маслом, и обжариваем в течении 2-3 минут с каждой стороны на среднем огне.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 28043
Понравилось: 43
Автор: Инна Тищенко
Создан: 17 апреля 2019, 14:06
Видео рецепт
Дополнительная информация
Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться, рецептом ленивых беляшей с мясом. Готовятся они очень просто, и занимают минимум вашего времени.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти