Баранина запеченная в тесте

Запеченная в тесте баранина с ароматными специями: соль, перец, паприка и куркума. Идеальный рецепт для гурманов с простыми ингредиентами!

Баранина, запеченная в тесте

Продукты

  • ингредиенты:
  • баранина (или любой кусок мяса) 600 гр
  • специи: соль (или вкусная соль с травами), перец, паприка, куркума.
  • тесто:
  • 50 г сливочного масла
  • 300 г муки (или сколько возьмет, чтобы тесто было упругим)
  • 1 яйцо
  • специи: вкусная соль с травами, куркума, паприка

Пошаговый способ приготовления

Маринуем мясо в специях. Лучше оставить на два дня и если есть добавить к специям тертый чеснок. Замешиваем тесто. Муки нужно добавить столько, чтобы тесто получилось гладким и не прилипало к рукам, но в то же время оставалось достаточно мягким, не забитым. Выкладываем тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатываем в круг или квадрат. На середину выкладываем мясо и заворачиваем как конверт. Выпекаем при 180 градусах 1,5 часа.

Сохраняй и поделись с друзьями

311 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 140 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10867

Понравилось: 311

Создан: 06 марта 2017, 13:37

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 633