Соль

458425 мин.211

---

полкило куринного филе
1 морковь
1 лук
специи, соль и перец

---

10500 мин.03

---

кабачок
рис отварной
морковь
лук
сыр
соль и перец
сметана
чеснок

---

77950 мин.00

---

1 кг. свиной брюшины
6 - 7 зубчиков чеснока
соль и перец

---

44400 мин.31518

---

-2 чуть мелкой свеклы
-3 моркови
-6 катошек
-соль и майонез

---

1435640 мин.19

---

4 окорочка
200 гр. кураги
соль и перец
время запеканиия 30минут

---

62485 мин.610

---

1. винегрет
растительное масло - 6 ст.л.
красный винный уксус - 2 ст.л.
острая горчица - 1 ч.л.
французская горчица - 1 ч.л.
соль и перец
2. зеленое масло
растительное масло - 200 гр.
базилик или другая зелень - 50 гр.
лимонный сок - 1 ст.л.
3. медовый винегрет
растительное масло - 3 ст.л.
белый винный или яблочный уксус - 2 ст.л.
мед - 1 ст.л.
американская горчица - 1 ст.л.
соль и перец
4. соус "ранч"
майонез - 50 гр.
кефир или йогурт - 50 гр.
красная луковица - четвертинка
петрушка - 4 веточки
зеленый лук - 2 стебля
чеснок - 1 зубчик
душистый перец - 2-3 горошины
соль и перец
5. арахисовый азиатский соус
арахисовая паста - 45 гр.
теплая вода - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
мед - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
имбирь - 1 небольшой корешок
перец чили - половина стручка
соль и перец
6. морковный соус
морковное пюре- 80-100 гр.
чеснок - 1 головка
растительное масло - 2 ст.л.
яблочный уксус - 2 ст.л.
кориандр - 0,5 ч.л.
соль и перец

---

444140 мин.21836

---

филе "морского языка"-500 г.
укроп
соль и перец
картошечка молодая.
масло оливковое
маринад:
приправы "для рыбы".
вино белое сухое-150 г.
соль
перец "5 сортов"
сельдерей -несколько стеблей.

---

188220 мин.2850

---

6 гр. сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли (я не солила, сыворотка была соленой)
примерно 500 гр. муки
300 мл. воды (использовала сыворотку)
2 ст.л. растительного масла

---

39300 мин.02

---

свиная лопатка - 1500 гр.
вода - 2 л.
соль - 2,5 ст.л.
лук - 2 шт.
чеснок - 10 зубчиков
апельсины сладкие - 2 шт.
лайм - 2 шт.
орегано - ½ ч.л.
соль и черный перец

---

81260 мин.821

---

морковная запеканка
1 кг-моркови
5дл-воды
1 ч.л. -соль
1,5дл-риса
4дл-воды
3дл-молока
1-яйцо
0,5 ч.л. -соли
о,5дл-сиропа
белый перец
0,5дл-панировачные сухари

---

145980 мин.1344

---

лук, перья.
огурцы,
свекла отварная,
сметана,
кефир,
яйцо, соль и немного горчицы

---

54700 мин.2035

---

помидор
моцарела
маслины
айсберг салат
оливковое масло
уксус бальзамик
соль и перец

---

13880 мин.01

---

голень куриная 5-6 шт.
картофель
морковь
чеснок
соль и специи
лук

---

674530 мин.300

---

булочки -
помидор -
сыр -
яйца - по по количеству булочек
ветчина -
соль и перец -

---

401230 мин.432

---

рис мистраль — 2 мульти ст.
молоко — 6 мульти ст.
соль и сахар —

---

74200 мин.34

---

семга свежемороженая - 1 кг
сок 1-2 лимонов
соль и перец
зелень

---

947510 мин.43

---

кета-2 куска
лимон-2 дольки
клубника-5 шт
соль- и желанию

---

21770 мин.00

---

кабачок
помидоры
яйца
отварной рис
соль и специи
зелень
морковь
сметана
сыр

---

47600 мин.617

---

я брала рыбу-пикшу(2 шт. ),5 горошин перца,3 листика лаврушки,соль .
маринад:2 моркови,2 луковицами,1 ст.воды,1 ст.л. томатной пасты,1 ч.л. уксуса,соль и сахар .

---

3133830 мин.51134

---

400 гр. муки(мерить ст. чиком с меркой)
2 ст. молока
1 ст.л. оливковое масло
3 яйца
сахар и соль (я добавила 4 ст.л. сахара и половину чайной ложечки соли)

---

56690 мин.011

---

1 курица весом 1400-1500 гр.
14 гр. соль
50 гр. концентрированный куриный бульон
чёрный перец, сухой чеснок
расчёт по соли: 1 кг. ( чистый вес) мяса 20-22 гр. соли

---

1047970 мин.19

---

1 скумбрия
соль (у меня щепотка соли)
черный перец (у меня щепотка смеси перцев)
15 гр. желатина быстрорастворимого
2 отварных яйца
1 отварная морковь
1 соленый огурец
приправа к рыбе

---

7136180 мин.613

---

клюква, корица, бадьян, сахар или мед
свиные ножки, говяжья рулька, куриное мясо, морковь, черный перец, чеснок,петрушка
капуста, морковь, соль
шампиньоны,соль, сахар,черный или зеленый перец, чеснок, лавровый лист, яблочный уксус
мука пшеничная, соль, сахар, сухие дрожжи, оливковое масло
картофель, соль, масло растительное и сливочное, лук репчатый

---

832360 мин.41017

---

основное блюдо:
1. 600 гр. мяса свинины
2. 4 яйца
3. 1 луковица
4. 1 ст.л. растительного масла
5. 2 ст.л. нарезанной зелени укропа
6. соль и молотый перец
соус:
1. 1 ст. гранатового сока
2. кусочек острого стручкового перца
3. пучок зелени кинзы
4. соль и молотый перец

---

87670 мин.2633

---

тесто для тальятелле
мука пшеничная-3 ст.
яйца-4 шт.
желток-3 шт.
порошок из белых сухих грибов-2 ст.л.
щепотка соли
я делала половину нормы.
соус
500 гр. свежих тальятелле
200 мл. сливок жирностью 22%
2 ст.л. сливочного масла
100 гр. пармезана
соль и молотый черный перец

---

97080 мин.89131

---

крекеры
для теста:
110 гр. теплой воды
7 гр. свежих дрожжей
0,5 ч.л. сахара
230 гр. муки
0,5 ч.л. соли
25 гр. растопленного сливочного масла
соль для посыпки
-
для начинки:
150 гр. сыра чеддер
3/4-1 ст. молока
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
-
сырные палочки
для теста:
200 гр. творога
200 гр. размягченного сливочного масла
2 желтка
1/2 ч.л. соды
щепотку соли
2 ст. муки
-
~200-250 гр. тертого сыра чеддер
соли и паприки (приправы могут быть любые)
-
1 взбитое яйцо для смазывания

---

68600 мин.2542

---

5 довольно крупных картофелин.
20-30 гр. солён. крекеров. (у меня была солён. соломка).
3 ч.л. семян кориандра.
0,5 ч.л. чёрного перца горошком.
средний пучок кинзы.
2 ст.л. сливочного масла.
соль .

---

901040 мин.51

---

для теста:
500 гр. муки,
ч.л. соли,
2 яйца,
пол ст. воды.
для начинки:
фарш 500 гр. свинина и говядина пополам,
1 луковица,
1 яйцо,
ч.л. соли и перца чёрного молотого.

---

49970 мин.3546

---

1 ч.л. сухих дрожжей
1,5 ч.л. соли
1,5 ст.л. сахара
200 гр. муки
100 гр. манки
1 ст.л. мака
1 ст.л. растительного масла
220 мл. воды
крупная морская соль или мак

---

33510 мин.22

---

мука – 250 гр.
молоко – 150 мл.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 0,5 ч.л.
дрожжи – 1 ч.л.
сливочное масло – 10 гр.
дополнительно:
вода – 1 л.
сода – 1 ст.л.
крупная соль (или кунжут/мак)

---