Гречневые котлеты с картофелем из вчерашней гречневой каши
Приготовьте вкусные гречневые котлеты с картофелем из вчерашней каши. Используйте отварную гречку и крупные картофелины, приправив солью и специями.
Продукты
- 2 ст. отварной гречки
- 2 крупные картофелины
- растительное масло для жарки
- соль и приправы.
Пошаговый способ приготовления
Вымойте и очистите сырой картофель, натрите его на средней тёрке.
Отожмите из массы сок.
Гречку слегка прогрейте, чтобы она стала рассыпчатой, и смешайте с картофельной массой.
Добавьте приправы и разомните смесь толкушкой или руками так, чтобы она стала липкой.
Мокрыми руками сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и обжаривайте в масле по 3 минуты с каждой стороны.
После этого накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь до минимума и пропаривайте котлеты ещё 3 минуты.
Котлеты готовы,приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10042
Понравилось: 55
Автор: Наталия Ростова
Создан: 26 апреля 2020, 13:35
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти