КОЛЁСИКИ-2

Фото к рецепту: КОЛЁСИКИ-2

Ингредиенты

  • кабачок
  • фарш (котлеты_
  • рис
  • лук
  • специи, соль
  • для заливки:
  • сметана (сливки)
  • кетчуп
  • соль
  • специи

Способ приготовления

Есть много вариаций фарширования кабачка. Я и сама люблю иногда повозится и делать в утятнице целиком... НО, лень - двигатель прогресса!

Итак.

Режем кабачок толстыми кружками, чистим и винимаем семечки. Получаются колесики. Укладываем их в лоток для запекания.

Делаем фарш для начинки. Можно или сделать, или купить обычный фарш, у меня в этот раз были торговые Московские котлеты...

Так вот. Смешиваем фарш (котлеты) с отвареным рисом альденте, добавляем лук, специи и соль.

Начиняем фаршем колесики.

Сверху заливаем смесью сметаны с водой (сливками) с кетчупом, любимыми специями и солью.

Ставим в духовку минут на 50 или час на умеренный огонь.

Готово. Я подаю со сметанковыми шапочками :)

Приятного Вам!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: КОЛЁСИКИ-2
Фото приготовления рецепта: КОЛЁСИКИ-2
Фото приготовления рецепта: КОЛЁСИКИ-2
Фото приготовления рецепта: КОЛЁСИКИ-2
Фото приготовления рецепта: КОЛЁСИКИ-2
Фото приготовления рецепта: КОЛЁСИКИ-2

5.04.6272877006546171.053
марусёк

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
70 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

natalina
natalina
06.11.2007 18:44

здорово!

f-1111
f-1111
06.11.2007 18:44

Как по мне так не обычно. Здорово!

mimi
mimi
06.11.2007 18:45

блюдо родом из детсва! вкусно!

elka-07
elka-07
06.11.2007 18:46

Какая вы молодец!Щчень аппетитно!

ales
ales
06.11.2007 18:48

Вкусняшка то какая! Ням-ням!5

svet
svet
06.11.2007 18:51

И когда все успевает!!! 5!!!

шерон

Класс!5!

ramin71
ramin71
06.11.2007 18:55

Вы нас сегодня просто балуите! 5!

natsy
natsy
06.11.2007 19:02

Очень вкусненько! 5+

марусёк

Аззур, можно и сыром, но в конце. иначе может ведь пригореть... я кстати иногда его прямо в фарш добавляю....

марусёк

всем спасибо за высокую оценку скромного труда!

ellana
ellana
06.11.2007 19:16

Вот сегодня и сделаю на ужин! Спасибо! Целый кабачок делала, а колесиков нет... 5

натаха

Очень вкусно! Я в детстве глупая была и кабачков не ела, теперь поумнела и наверстываю упущенное. 5!

dima___luba

вау!фаршированные кабачки!!!!!точно детство!!!!55555

 dafna44
dafna44
06.11.2007 19:39

просто класс!

federal
federal
06.11.2007 20:27

буру,беру,беру

alice_catty

вкусняцки!

jjak
jjak
06.11.2007 20:43

Забираю! Вкусно! Красиво!

choly
choly
07.11.2007 03:09

Ой, а я тоже так делаю, хорошо получается-вкусно.Но чаще даже просто на сквородочке-пообжариваю кружочки, переворачиваю и потом начиняю.5

zooz
zooz
07.11.2007 09:33

Вкуснятина! 5!

jelena_73

отлично.5

zefirka
zefirka
08.11.2007 01:10

Замечательные колесики;-)))!!!5

мама макса

Отличная идея! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно готовить КОЛЁСИКИ-2? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти рецепты с пошаговыми фото, видео и другие материалы, которые помогут вам воспроизвести это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать КОЛЁСИКИ-2, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.