Фото к рецепту: Колёсики-2

Домашняя

Не определен

5262

23

53

06 ноября 2007, 18:38

Ингредиенты

  • кабачок
  • фарш (котлеты_
  • рис
  • лук
  • специи, соль
  • для заливки:
  • сметана (сливки)
  • кетчуп
  • соль
  • специи

Пошаговый рецепт приготовления

Есть много вариаций фарширования кабачка. Я и сама люблю иногда повозится и делать в утятнице целиком... НО, лень - двигатель прогресса!

Итак.

Режем кабачок толстыми кружками, чистим и винимаем семечки. Получаются колесики. Укладываем их в лоток для запекания.

Делаем фарш для начинки. Можно или сделать, или купить обычный фарш, у меня в этот раз были торговые Московские котлеты...

Так вот. Смешиваем фарш (котлеты) с отвареным рисом альденте, добавляем лук, специи и соль.

Начиняем фаршем колесики.

Сверху заливаем смесью сметаны с водой (сливками) с кетчупом, любимыми специями и солью.

Ставим в духовку минут на 50 или час на умеренный огонь.

Готово. Я подаю со сметанковыми шапочками :)

Приятного Вам!

Пошаговые фото рецепта

Колёсики-2: фото шаг 1Колёсики-2: фото шаг 2Колёсики-2: фото шаг 3Колёсики-2: фото шаг 4Колёсики-2: фото шаг 5Колёсики-2: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natalina
06.11.2007 18:44
Ответить
здорово!
f-1111
06.11.2007 18:44
Ответить
Как по мне так не обычно. Здорово!
mimi
06.11.2007 18:45
Ответить
блюдо родом из детсва! вкусно!
elka-07
06.11.2007 18:46
Ответить
Какая вы молодец!Щчень аппетитно!
ales
06.11.2007 18:48
Ответить
Вкусняшка то какая! Ням-ням!5
svet
06.11.2007 18:51
Ответить
И когда все успевает!!! 5!!!
шерон
06.11.2007 18:54
Ответить
Класс!5!
ramin71
06.11.2007 18:55
Ответить
Вы нас сегодня просто балуите! 5!
natsy
06.11.2007 19:02
Ответить
Очень вкусненько! 5+
марусёк
06.11.2007 19:09
Ответить
Аззур, можно и сыром, но в конце. иначе может ведь пригореть... я кстати иногда его прямо в фарш добавляю....
марусёк
06.11.2007 19:10
Ответить
всем спасибо за высокую оценку скромного труда!
ellana
06.11.2007 19:16
Ответить
Вот сегодня и сделаю на ужин! Спасибо! Целый кабачок делала, а колесиков нет... 5
натаха
06.11.2007 19:20
Ответить
Очень вкусно! Я в детстве глупая была и кабачков не ела, теперь поумнела и наверстываю упущенное. 5!
dima___luba
06.11.2007 19:23
Ответить
вау!фаршированные кабачки!!!!!точно детство!!!!55555
dafna44
06.11.2007 19:39
Ответить
просто класс!
federal
06.11.2007 20:27
Ответить
буру,беру,беру
alice_catty
06.11.2007 20:42
Ответить
вкусняцки!
jjak
06.11.2007 20:43
Ответить
Забираю! Вкусно! Красиво!
choly
07.11.2007 03:09
Ответить
Ой, а я тоже так делаю, хорошо получается-вкусно.Но чаще даже просто на сквородочке-пообжариваю кружочки, переворачиваю и потом начиняю.5
zooz
07.11.2007 09:33
Ответить
Вкуснятина! 5!
jelena_73
07.11.2007 14:50
Ответить
отлично.5
zefirka
08.11.2007 01:10
Ответить
Замечательные колесики;-)))!!!5
мама макса
20.11.2008 21:06
Ответить
Отличная идея! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели