Колёсики 2
Приготовьте вкусные котлеты из кабачка с фаршем, рисом и луком. Для заливки используйте сметану или сливки, добавьте кетчуп и специи по вкусу.
Пошаговый способ приготовления
Есть много вариаций фарширования кабачка. Я и сама люблю иногда повозится и делать в утятнице целиком. НО, лень - двигатель прогресса!
Итак.
Режем кабачок толстыми кружками, чистим и винимаем семечки. Получаются колесики. Укладываем их в лоток для запекания.
Делаем фарш для начинки. Можно или сделать, или купить обычный фарш, у меня в этот раз были торговые Московские котлеты.
Так вот. Смешиваем фарш (котлеты) с отвареным рисом альденте, добавляем лук, специи и соль.
Начиняем фаршем колесики.
Сверху заливаем смесью сметаны с водой (сливками) с кетчупом, любимыми специями и солью.
Ставим в духовку минут на 50 или час на умеренный огонь.
Готово. Я подаю со сметанковыми шапочками
Приятного Вам!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
71 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 ноября 2007, 18:44
06 ноября 2007, 18:44
06 ноября 2007, 18:45
06 ноября 2007, 18:46
06 ноября 2007, 18:48
06 ноября 2007, 18:51
06 ноября 2007, 18:54
06 ноября 2007, 18:55
06 ноября 2007, 19:02
06 ноября 2007, 19:09
06 ноября 2007, 19:10
06 ноября 2007, 19:16
06 ноября 2007, 19:20
06 ноября 2007, 19:23
06 ноября 2007, 19:39
06 ноября 2007, 20:27
06 ноября 2007, 20:42
06 ноября 2007, 20:43
07 ноября 2007, 03:09
07 ноября 2007, 09:33
07 ноября 2007, 14:50
08 ноября 2007, 01:10
20 ноября 2008, 21:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти