Буженина с румяной корочкой (как готовлю я)
Автор: ya-xont19 января 2009, 01:25
Ингредиенты
- свиная шейка весом около 2 кг.
- головка чеснока
- сухие приправы для мяса
- соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
Всё предельно просто:
заранее подготовить мясо- посолить, поперчить, посыпать сухими приправами для мяса, накрыть и оставить мариноваться в прохладном месте на ночь
чеснок очистить, зубчики разрезать пополам, в уже замаринованном мясе сделать ножом глубокие надрезы и нашпиговать мясо чесноком
положить в форму для запекания, подлить туда 0,5 стакана воды
запекать 2 часа в нагретой до 180 градусов духовке переворачивая.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
19.01.2009 04:19
Такое мяско всегда вкусно. 5
21.01.2009 02:45
Очень хочется попробовать!
14.09.2009 21:58
ух... ща монитор разжую...
Написать комментарий
Войти на сайт
