Пошаговый рецепт приготовления

Замешиваем тесто, как на пельмени.

Тонко раскатываем и на него очень тонким слоем выкладываем подготовленный фарш.

Тесто сворачиваем рулетиком и нарезаем кусочками 2-3 см.

Ну а теперь варим обычный суп.

В кипящую воду опускаем картофель, следом улиточки из теста и фарша.

Делаем зажарку из моркови и лука.

За 3 мин. до готовности добавляем лаврушку и зажарку.

Закрепляем всё зеленью.

Не забудьте посолить!

Пошаговые фото рецепта

Бабушкин суп: шаг 1
Бабушкин суп: шаг 2
Бабушкин суп: шаг 3
Бабушкин суп: шаг 4
Бабушкин суп: шаг 5
Бабушкин суп: шаг 6
Бабушкин суп: шаг 7

Дополнительная информация

Всю лепёшку теста я разрезала пополам, чтобы улиточки были не очень большими. Да, когда свернёте рулетик, не забудьте залепить край, а то улиточки распадутся.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

magann
28.07.2008 20:11
Ответить
Понимаю дочку - суп выглядит очень аппетитно :)! С пельмешками варила, а вот с такими улиточками - нет. И с начинкой можно варьировать :)
челночок
28.07.2008 20:12
Ответить
И я люблю так!!!Танюша,55555
sawa65
28.07.2008 20:14
Ответить
спасибо,девчата!
maj4ik
28.07.2008 20:27
Ответить
Танечка, замечательный супчик!!!555 :)
зверь007
28.07.2008 20:32
Ответить
Как здорово-не нужно залепливать каждую пельмешку!А эффект тот же-очень вкусно, а у Вас еще и красиво! Конечно 5+
klassik173
28.07.2008 20:33
Ответить
Танюш! Вот смотрю я на твои улиточки и думаю... А у меня так получится, интересно? Я обязательно попробую!!!! Спасибо за рецепт. Представляю, как это вкусно! :) Пятёрочка!!!
олюня в.
28.07.2008 20:42
Ответить
Супер!
sawa65
28.07.2008 20:55
Ответить
Настён,даже не сомневайся,получатся на все 100%всем спасибо!
Фруша
28.07.2008 21:13
Ответить
Браво бабушке!!!
Фруша
28.07.2008 21:14
Ответить
Браво бабушке!!!
Фруша
28.07.2008 21:14
Ответить
Браво бабушке!!!
Фруша
28.07.2008 21:15
Ответить
Браво бабушке!!!
ozzi
28.07.2008 21:29
Ответить
красота, да и только! Очень хороший супчик! 5+
фрау блюм
28.07.2008 22:05
Ответить
и у меня дочка готова только что на десерт не ест пельмени))) Уверена, она оценит такой супчик. А я уже оценила - пять!
ночка
28.07.2008 22:05
Ответить
Это не супчик, а какое то эксклюзивное бабушкино блюдо...
мама макса
28.07.2008 22:10
Ответить
до чего же красивая тарелочка!!!!
irina75
28.07.2008 22:14
Ответить
отличная идея,обязательно попробую...5!!!
mari2020
28.07.2008 22:33
Ответить
Чудесный рецепт.Думаю,у меня дома такой супчик очень даже пойдет. Спасибо за рецепт и 5!!!!
mamuka
28.07.2008 23:22
Ответить
делали,вкусно!555!
galek
28.07.2008 23:29
Ответить
Потрясающе, ая не знала. Можно в супец положить бульонный кубик, допустим,грибной. 5++++++++++++
galek
28.07.2008 23:31
Ответить
Потрясающе, ая не знала. Можно в супец положить бульонный кубик, допустим,грибной. 5++++++++++++
gingerk@te
28.07.2008 23:37
Ответить
Красота!!!!!55555
gingerk@te
28.07.2008 23:37
Ответить
Красота!!!!!55555
кошкина
28.07.2008 23:44
Ответить
Очень красиво!
makakulja
28.07.2008 23:56
Ответить
Танюш, хороший супчик, я бы ещё на бульоне сварила! 5!
нет слов
29.07.2008 00:16
Ответить
Какая прелесть. Предложу мужу как альтернативу его любимым пельменям. спасибо 5
igor_r
29.07.2008 00:30
Ответить
Интересно,попробуем,5
showitch
29.07.2008 00:57
Ответить
отлично)) 5
luba5
29.07.2008 01:11
Ответить
Очень интересный супчик!555!;)
sawa65
29.07.2008 01:44
Ответить
всем огромное спасибо за комментарии!
diabelek
29.07.2008 01:45
Ответить
Отлично!5+ бабушки - это наше ВСЕ! Побольше бы таких бабушек!:-))))
romina
29.07.2008 02:14
Ответить
Otlichinaya ideia.Babushka prosto umnichika.555
romina
29.07.2008 02:15
Ответить
Otlichinaya ideia.Babushka prosto umnichika.555
romina
29.07.2008 02:15
Ответить
Otlichinaya ideia.Babushka prosto umnichika.555
bart
29.07.2008 02:41
Ответить
Классно! Беру на заметку.5+
пики
29.07.2008 03:50
Ответить
Здорово!5
slava-k
29.07.2008 04:44
Ответить
Чудесная идея!Спасибо маме и Вам - пельмешки забрала!5+++
christymar
29.07.2008 08:38
Ответить
конечно 5
она.
29.07.2008 12:41
Ответить
Очень оригинально!)Только 5)
kidlog
29.07.2008 14:48
Ответить
Абалденные улиточки, забираю идею и суп... %) 5!!!
angelika 1
29.07.2008 20:25
Ответить
Идея отличная,будем делать!5!
marilyka
31.07.2008 02:24
Ответить
классс!
sweta1
31.07.2008 02:38
Ответить
спасибо бабушке за такую вкуснятину!!!5!
irusya.by
26.08.2008 19:35
Ответить
Моя бабушка такие улиточки обжаривала с двух сторон, потом в утятницу или казан, заливала т.соусом (или т.сосус со сметанкой) и до готовности. Тоже очень вкусно! Обязательно сварю такой супчик своему любимому мужу и доче. Спасибо!
veritou
31.08.2008 05:29
Ответить
Завтра приготовлю своим деточкам5!!!
vicus
31.08.2008 06:03
Ответить
Чудо!!!5+
*gelya*
05.09.2008 00:18
Ответить
Ай-й-й-й-й! Приготовила - ну и вкусняшка же!!! 5+++!
londo
18.09.2008 19:18
Ответить
ого! отдельное спасибо за то, что рассказали что это. Купила в магазине, а просто так, без подлива, не вкусно. Сама лучше делать буду!
salamandraaaa
03.10.2008 14:42
Ответить
Ну это я удачно зашла , потому что раньше не встречала такой супчик ...приготовлю обязательно ! Спасибо за рецепт ! А Вам 5 ++++++++
katerinka.kz
07.10.2008 11:57
Ответить
Ой, здорово-то как! спасибо!!!
katerinka.kz
07.10.2008 13:43
Ответить
Моей старшей явно понравится. и ещё б ей такую тарелочку с Губкой. думаю, счастью не было бы пределов :)
fliederra
17.01.2009 19:20
Ответить
Отлично!
aiador
19.01.2009 18:38
Ответить
super babushka !!!!
дракула
07.03.2009 03:04
Ответить
Отлично!Очень прикольно!Я супы не люблю,но этот обязательно попробую!Очень красивый!Ням!
алматинка
16.03.2009 20:42
Ответить
живу в Казахстане, у нас так готовит каждая лентяйка)))) называется это "ленивые пельмени"))))
кухарка_лена
06.04.2009 20:37
Ответить
надо попробовать приготовить
irepka
28.05.2009 00:07
Ответить
Отлично! Эстетично и не избито.
galinuchka
01.10.2009 19:28
Ответить
Не суп - а произведение искусства! Молодец,Татьяна!5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6233147258722351.095
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru