Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Бабушкин суп

Насладитесь рецептом бабушкиного супа с яйцом, картофелем и фаршем. Узнайте, как добавить лук, морковь и зелень для насыщенного вкуса!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Замешиваем тесто, как на пельмени.

Тонко раскатываем и на него очень тонким слоем выкладываем подготовленный фарш.

Тесто сворачиваем рулетиком и нарезаем кусочками 2-3 см.

Ну а теперь варим обычный суп.

В кипящую воду опускаем картофель, следом улиточки из теста и фарша.

Делаем зажарку из моркови и лука.

За 3 мин. до готовности добавляем лаврушку и зажарку.

Закрепляем всё зеленью.

Не забудьте посолить!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

96 человек оценили

В избранное

135 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 41412

Понравилось: 96

Автор: sawa65

Создан: 28 июля 2008, 20:06

Каталоги: Другие и нестандартные супы Пельмени Первые блюда

Дополнительная информация

Всю лепёшку теста я разрезала пополам, чтобы улиточки были не очень большими. Да, когда свернёте рулетик, не забудьте залепить край, а то улиточки распадутся.

Моя бабушка такие улиточки обжаривала с двух сторон, потом в утятницу или казан, заливала т.соусом (или т.сосус со сметанкой) и до готовности. Тоже очень вкусно! Обязательно сварю такой супчик своему любимому мужу и доче. Спасибо!

veritou

31 августа 2008, 05:29

Завтра приготовлю своим деточкам5!!!

vicus

31 августа 2008, 06:03

Чудо!!!5+

*gelya*

05 сентября 2008, 00:18

Ай-й-й-й-й! Приготовила - ну и вкусняшка же!!! 5+++!

londo

18 сентября 2008, 19:18

ого! отдельное спасибо за то, что рассказали что это. Купила в магазине, а просто так, без подлива, не вкусно. Сама лучше делать буду!