Закуска из перца по рецепту SokNik
Приготовьте вкусную закуску из сладких перцев разных цветов с оливковым маслом и анчоусами. Простое и аппетитное сочетание с солью и перцем.
Продукты
- 2 сладких перца разных цветов
- 100 мл оливкового масла
- 40 г анчоусов
- соль и перец
Пошаговый способ приготовления
Перец очистите от кожицы и нарежьте полосками. Обжарьте полоски перца с двух сторон на гриле.
Оливковое масло перемешайте с солью и молотым перцем и чуть подогрейте.
В полоски перца выложите анчоусы и сверните их рулетиками. Выложите получившиеся рулетики в глубокую посуду и залейте
теплым маринадом из оливкового масла.
Оставьте закуску мариноваться на сутки.
Сохраняй и поделись с друзьями
130 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8890
Понравилось: 130
Автор: SokNik
Создан: 29 декабря 2011, 12:16
Похожие рецепты
Комментарии
29 декабря 2011, 13:10
29 декабря 2011, 14:07
29 декабря 2011, 14:40
29 декабря 2011, 15:08
29 декабря 2011, 17:50
30 декабря 2011, 01:06
30 декабря 2011, 11:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти