Закуска из жареного перца, начинённого сыром. это так вкусно!

Фото к рецепту: Закуска из жареного перца, начинённого сыром. это так вкусно!

Ингредиенты

  • ингредиенты:
  • перец красный сладкий - 4 шт.
  • сыр(брынза) - 180 - 200 гр.
  • яйцо - 2 шт.
  • зелень, специи ,
  • чеснок - 1-2 зубч,
  • соль - по желанию,
  • панировочные сухари,
  • масло раст. для жарки.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Очень лёгкая и вкусная закуска. Я делаю с брынзой, подойдёт и фета. Можно вообще сыр заменить творогом. Если хотите, добавьте в начинку чеснок.

У перцев аккуратно вырезать ножку и удалить семечки. Выложить на противень и запечь при 200 град. -минут 15.

Сразу же положить горячий перец в глубокую тарелку и накрыть. Дать полностью остыть.

А пока сделать начинку. Брынзу размять вилкой, добавить яйцо, зелень, специи, размешать.

У остывших перцев снять кожицу, наполнить начинкой и придать плоскую форму.

Перец сначала обмакнуть в яйцо, потом обвалять в панировочных сухарях. Обжарить с двух сторон в масле. Выложить на бумажное полотенце. Оформить блюдо по желанию.


5.04.42484952420493551.07
Ольга Иванченко

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Татьяна

Это действительно очень вкусно! Вариант распространенного болгарского юлюда "Чушка бюрек". Спасибо за рецепт! Сохранила и заценила))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты