Торт «омлетик»

Конечно! Рассчитаю примерное содержание калорий и макроэлементов (КБЖУ) для вашего омлета с начинкой.

Ингредиенты и их примерное содержание:

Омлет:

• Яйца (6 шт):
  Калории: около 70 ккал на яйцо → 420 ккал
  Белки: примерно 6 г на яйцо → 36 г
  Жиры: примерно 5 г на яйцо → 30 г
  Углеводы: около 1 г на яйцо → 6 г

• Кефир (200 мл):
  Калории: примерно 40 ккал на 100 мл → 80 ккал
  Белки: 3 г на 100 мл → 6 г
  Жиры: 2 г на 100 мл → 4 г
  Углеводы: 4 г на 100 мл → 8 г

• Мука (5 ст.л., примерно 40 г):
  Калории: около 330 ккал на 100 г → 132 ккал
  Белки: 10 г на 100 г → 4 г
  Жиры: 1 г на 100 г → 0.4 г
  Углеводы: 70 г на 100 г → 28 г

• Соль и специи:
  Калории незначительны, считаем 0 ккал

Начинка:

• Грибы (200 г):
  Калории: около 22 ккал на 100 г → 44 ккал
  Белки: 3 г на 100 г → 6 г
  Жиры: 0.3 г на 100 г → 0.6 г
  Углеводы: 3 г на 100 г → 6 г

• Лук (1 средний, около 110 г):
  Калории: примерно 40 ккал
  Белки: 1 г
  Жиры: 0 г
  Углеводы: 9 г

• Зелень (пол пучка, примерно 20 г):
  Калории: около 5 ккал
  Белки: 0.5 г
  Жиры: 0 г
  Углеводы: 1 г

• Майонез (100 г):
  Калории: около 680 ккал
  Белки: 1 г
  Жиры: 75 г
  Углеводы: 2 г

Итоговые значения:

Калории:
[420 (яйца) + 80 (кефир) + 132 (мука) + 44 (грибы) + 40 (лук) + 5 (зелень) + 680 (майонез)] = 1401 ккал

Белки:
[36 + 6 + 4 + 6 + 1 + 0.5 + 1] = 54.5 г

Жиры:
[30 + 4 + 0.4 + 0.6 + 0 + 0 + 75] = 110 г

Углеводы:
[6 + 8 + 28 + 6 + 9 + 1 + 2] = 60 г

Итоговая порция (предполагая, что всё съедается):

КБЖУ на всю порцию:
Калории: ~1400 ккал
Белки: ~55 г
Жиры: ~110 г
Углеводы: ~60 г

Если нужно поделить на порции, можно рассчитывать исходя из количества порций.

Если есть пожелания по уменьшению калорийности или разделению, скажите!