Аришта
Приготовьте идеальные фрикадельки с Аришта: фарш, луковица, соль, перец, лобьяшка маш, сушеная алыча, мята, мука, вода и яйцо для лапши. Попробуйте!
Пошаговый способ приготовления
Из фарша сделать фрикадельки и поставить варится,а также отдельно варим лобьяшки.В тоже время готовим лапшу из муки ,яйца воды и соли. Замесим тесто, раскатать ,обильно посыпаз мукой. На скалке свернуть в рулет .Затем скалку вынуть
Рулет с конца нарезаем в тонкую лапшу.
В приготовленные фрикадельки с бульоном добавляем лобьяшки(сливаем воду),сушоную сливу или алчу,нарезанную лапшу и тиохнька помешивая до закипания(что бы лапша неслиплась),накрываем крышкой,на медленном огне доводим до готовности.Подаётся с уксуом ,с чесночком посыпая сушонной мятой.
Сохраняй и поделись с друзьями
203 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Азербайджанская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13473
Понравилось: 203
Автор: draznilka
Создан: 24 декабря 2007, 06:48
Дополнительная информация
Комментарии
24 декабря 2007, 06:54
24 декабря 2007, 07:39
24 декабря 2007, 12:53
25 декабря 2007, 03:27
26 декабря 2007, 08:38
26 декабря 2007, 11:55
27 декабря 2007, 14:53
01 апреля 2008, 03:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти