Ленивые котлеты по киевски
Приготовьте ленивые котлеты по-киевски из куриного филе с луком, сливочным маслом и сливками. Идеально для настоящего домашнего обеда.
Пошаговый способ приготовления
Из куриного филе и лука приготовить фарш.
К фаршу добавить соль, перец по вкусу, влить немного сливок и тщательно вымесить фарш.
Так как в котлеты мы будем готовить сливочные нам понадобится сливочное масло, но его надо предварительно охладить в морозильной камере.
Приготовить панировку.
Перед самой жаркой в подготовленный фарш натереть на крупной тёрке сливочное масло, тщательно перемешать фарш, сформировать котлеты, запанировать их сначала в муке, затем в яйце и обжарить на среднем огне золотистой корочки.
Котлеты получаются очень сочные и нежные.
В нашей семье они получили название "Ленивые котлеты по-киевски"
К таким котлетам подойдёт любой гарнир.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
134 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7374
Понравилось: 134
Автор: passion1963
Создан: 20 декабря 2021, 07:58
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти