Ленивая котлета "По-киевски"

Фото к рецепту: Ленивая котлета  По-киевски

Ингредиенты

  • Филе кур
  • Сухарики пшеничные со вкусом сыра (на любой вкус)
  • Яйца
  • Любимые специи (не соленые)

Способ приготовления

Филе режем кубиками 1х1 см, выкладываем в миску. К филе добавляем сухарики, слегка взбитые яйца, можно добавить зелень, чеснок. Солить не нужно, т.к. сухарики уже соленые. Яиц должно быть столько, чтобы они слегка покрывали смесь мяса и сухариков.Яйца нужны для связки, по-этому если масса густовата, можно добавить еще одно яйцо, а еще лучше пару столовых ложек майонеза. Все это должно постоять минут 20-30. Обычно сухое, после приготовления, филе кур становится необыкновенно сочным и нежным,а смешанные ингридиенты наполняются вкусами и ароматами друг друга. На раскаленную сковороду с маслом ложкой выкладываем полученный "фарш" и обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета. Не бойтесь жарить если сухарики не размокли, это даже лучше. Котлетки-биточки можно подавать как горячими, так и холодными.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Ленивая котлета  По-киевски
Фото приготовления рецепта: Ленивая котлета  По-киевски

5.04.543807930892321.023
tihom2006

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

tihom2006

Кулинарыыыыыыыыы!!! Простите меня, совсем забыла про лук, меленько такой нарезанный лук. Ну, думаю, Вы бы догадались сами, ведь Вы же Кулинары!!!

skoslik
skoslik
03.10.2007 15:56

Готовила похожее блюдо. Вкусно!

federal
federal
09.10.2007 12:34

вот такого ещё не делала,спасибо 5

dima___luba

только причем тут котлета по киевски,да же ленивая?это называется рубленная котлета!я такие часто делаю.еще с соусом.

tihom2006

Почему "По-киевски"? Потому что напоминает по вкусу именно котлету "По-киевски". Неужели так важно название?

serg13
serg13
16.11.2007 10:12

Неплохо!

marusja
marusja
06.02.2008 19:13

Cпасибо!5.

tvv
tvv
19.03.2008 20:42

Интересные такие котлетки ;) 5!

irina90-60-90

:)пять!

она.
она.
10.06.2008 12:29

Действительно неплохо)Такого еще не делала-спасибо за идею)

tandik@mail.ru

Отличные котлеты.5 (можно и из свинины получаются очень вкусными)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Ленивая котлета "По-киевски"? На нашем кулинарном портале вы сможете найти рецепты с пошаговыми фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Ленивая котлета "По-киевски", заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.