Компот

Соленья и маринады

Инжир сыр две закуски к вину

Name: Инжир + сыр - две закуски к вину
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Итальянская
Ingredients: инжир; виноград; брынза; оливковое масло; смесь итальянских трав; мед; орехи; сыр с голубой плесенью; итальянские травы; грецкие орехи

Насладитесь закусками к вину: инжир и сыр. Варианты с брынзой и сыром с голубой плесенью, ароматные травы и орехи. Идеальное сочетание вкусов!

Продукты

инжир - 4 шт.
виноград без косточек
горсть винограда без косточек
брынза - 200 г
оливковое масло - 1 ст.л.
смесь итальянских трав
мед - 1 ст.л.
орехи
инжир - 2 шт.
сыр с голубой плесенью - 50 г
оливковое масло и мед
итальянские травы
грецкий орех

Пошаговый способ приготовления

осень - время инжира. воспользуйтесь этим и попробуйте эти сочетания.

Вариант 1

На середину огнеупорной формы выложить брынзу, вокруг разложить порезанный на четвертинки инжир и виноград, все посыпать смесью итальянских трав, полить оливковым маслом и медом, посыпать дроблеными орехами и запекать при 180 С около 20 минут.

Подавать можно как теплым, так и холодным к вашему любимому вину.

Вариант 2

Инжир надрезать накрест, в надрезы поместить небольшие кусочки сыра с голубой плесенью, посыпать смесью итальянских трав, сбрызнуть оливковым маслом и медом, посыпать дроблеными орехами и запекать при 180 С около 20 минут.

Подавать можно как теплым, так и холодным к вашему любимому вину.

Приятного аппетита!