Азиатский суп конструктор с нори
Погрузитесь в мир азиатских вкусов с нашим супом-конструктором: куриный бульон, рисовая лапша, отварные яйца, нори и соевый соус. Наслаждайтесь!
Продукты
- 600 мл куриного бульона
- 2 отварных яйца
- 150 г рисовой лапши (или любой другой)
- 1 лист нори
- соевый соус
- молотый имбирь
Пошаговый способ приготовления
Для приготовления супа нам понадобится куриный бульон с кусочками куриного мяса, отваренная заранее любая азиатская лапша (рисовая, стеклянная, можно даже взять растворимую из пакетика), отварные яйца, из специй - соевый соус и молотый имбирь, и лист нори, нарезанный на небольшие кусочки, он придаст супу особую нотку.
Остаётся только собрать суп.
Бульон должен быть максимально горячим, в него добавить лапшу, нарезанные на дольки яйца, приправить по вкусу, кусочки нори советую добавлять в суп не все сразу, а постепенно, по мере поедания супа.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Тайская
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9135
Понравилось: 42
Автор: passion1963
Создан: 12 декабря 2021, 12:33
Дополнительная информация
Отличительной чертой супов-конструкторов является то, что их не варят как обычный суп, а собирают из заранее приготовленных компонентов. Как правило, вам подают бульон и несколько компонентов как мясо, рыба или морепродукты, отварная лапша или рис, отварные или обжаренные овощи, или грибы для смешивания в тарелке. И вы как бы конструируете свой собственный суп. Такие супы очень часто встречаются в азиатской кухне.
Я предлагаю простейший вариант такого супа, из небольшого набора продуктов, но с "изюминкой".
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти