Сметанно-вишнёвый торт

Масло растереть с сахаром. Добавить сметану, хорошо перемешать. Затем добавить муку, разрыхлитель и замесить не очень крутое тесто. Разделить тесто на 4 -5 частей, каждую часть выложить в смазанную маслом форму поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15 -20 минут. Готовим крем:

Сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок. Вишню измельчить в блендере, и добавить к сметане и хорошо перемешать. Выпеченный корж хорошо смазать кремом. Накрыть следующим коржом, снова смазать кремом и т. д.

Поставить торт в холодильник на 6 -7 часов. (а проще на ночь)