Быстрый вишнёво-сметанный торт без хлопот

Приготовьте быстрый вишнёво-сметанный торт без хлопот с густой сметаной, баночкой вишнёвого компота и покупными бисквитными коржами! Вкусно и просто!

Фото к рецепту: Быстрый вишнёво-сметанный торт без хлопот

Ингредиенты

Пищевая ценность

Белки: 44.0 г
Жиры: 158.0 г
Углеводы: 424.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Сметану хорошенько взбить с сахаром.

Добавить ванилин и перемешать.

Из вишнёвого компота слить сок, оставив немного сока на потом.

Вишню пюрировать и добавить к сметане с сахаром.

Пластинки желатина замочить в холодной воде.

В чашку налить немного оставленного вишнёвого сока.

Размягчённые пластинки отжать, переложить в эту чашку и распустить на водяной бане.

2-3 ст. ложки вишнёво-сметанной массы положить к распущенному желатину и перемешать.

Смешать с оставшейся массой и хорошо перемешать.

Вокруг бисквита закрепить кольцо.

Обильно смазать кремом.

Накрыть следующим коржом и снова кремом, итд.

Поставить в холодильник лучше всего на ночь.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Быстрый вишнёво-сметанный торт без хлопот: шаг 1
Быстрый вишнёво-сметанный торт без хлопот: шаг 2
Быстрый вишнёво-сметанный торт без хлопот: шаг 3
Быстрый вишнёво-сметанный торт без хлопот: шаг 4
Быстрый вишнёво-сметанный торт без хлопот: шаг 5
Быстрый вишнёво-сметанный торт без хлопот: шаг 6
Быстрый вишнёво-сметанный торт без хлопот: шаг 7
Быстрый вишнёво-сметанный торт без хлопот: шаг 8

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, я рассчитаю КБЖУ для указанных ингредиентов. Давайте по порядку.


Ингредиенты:

  1. Густая сметана или крем-фреш (750–800 г)

    • Возьмем среднее значение: 775 г
  2. Вишнёвый компот (680 мл)

  3. Сахар (250 г)

  4. Пакетик ванильного сахара (примерно 8 г)

  5. Желатин (6 пластинок)

    • В среднем одна пластинка желатина — около 3 г, итого: 6 × 3 г = 18 г
  6. Покупные бисквитные коржи (3 шт.)

    • Предположим, каждый корж — около 25 г, итого: 75 г

Расчёт энергетической ценности и состава

1. Густая сметана (775 г)

  • Калорийность: около 210 ккал на 100 г
  • Белки: 2.8 г/100 г
  • Жиры: 20 г/100 г
  • Углеводы: 3.4 г/100 г

ИТОГО:
Калорий: 775 г × 2.1 ккал = 1628 ккал
Белки: 775 г × 2.8 г / 100 г = 21.7 г
Жиры: 775 г × 20 г / 100 г = 155 г
Углеводы: 775 г × 3.4 г / 100 г = 26.4 г


2. Вишнёвый компот (680 мл)

  • Калорийность: примерно 50 ккал на 100 мл
  • Химический состав: в основном углеводы (вишня и сироп)

ИТОГО:
Калорий: 680 мл × 0.5 ккал = 340 ккал
Углеводы: около 13 г на 100 мл → 680 мл × 0.13 г = 88.4 г
(Белков и жиров в компоте минимально, примем их за 0)


3. Сахар (250 г)

  • Калорийность: 400 ккал на 100 г
  • Белки, жиры минимальны, в основном углеводы

ИТОГО:
Калорий: 250 г × 4 ккал/г = 1000 ккал
Углеводы: 250 г


4. Ванильный сахар (8 г)

  • Калорийность: около 24 ккал на 8 г (примерно 3 ккал/г)

ИТОГО:
Калорий: 24 ккал
Углеводы: около 6 г


5. Желатин (18 г)

  • Калорийность: около 4 ккал на 1 г
  • Белки: около 0.9 г/г

ИТОГО:
Калорий: 18 г × 4 ккал = 72 ккал
Белки: 18 г × 0.9 г/г ≈ 16.2 г
Жиры и углеводы в желатине минимальны, примем их за нуль


6. Бисквитные коржи (75 г)

  • Калорийность: около 350 ккал на 100 г
  • Белки: 8 г/100 г
  • Жиры: 4 г/100 г
  • Углеводы: 70 г/100 г

ИТОГО:
Калорийность: 75 г × 3.5 ккал = примерно 263 ккал
Белки: 75 г × 8 г / 100 г = 6 г
Жиры: 75 г × 4 г / 100 г = 3 г
Углеводы: 75 г × 70 г / 100 г = 52.5 г


Общий итог:

ПоказательЗначение
Калории, ккал1628 + 340 + 1000 + 24 + 72 + 263 ≈ 3327 ккал
Белки, г21.7 + 0 + 0 + 0 + 16.2 + 6 ≈ 43.9 г
Жиры, г155 + 0 + 0 + 0 + 0 + 3 ≈ 158 г
Углеводы, г26.4 + 88.4 + 250 + 6 + 0 + 52.5 ≈ 423.8 г

Итоговые значения на всё приготовленное блюдо:

Калорийность: ~3327 ккал
Белки: ~44 г
Жиры: ~158 г
Углеводы: ~424 г

Если нужно разбивать на порции, можно разделить итог на нужное количество порций.

Пожалуйста, сообщите, если хотите расчёт на определённое количество порций!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

mellorn
06.12.2008 01:06
Ответить
Сказочный тортик!!!!!!!! 5+++
пики
06.12.2008 01:07
Ответить
Очень красиво!!5+
mimi
06.12.2008 01:07
Ответить
Красавчик!
ЯВенера
06.12.2008 01:08
Ответить
очень красиво, с вишней обажаю всё! 555!!!
алёнушка777
06.12.2008 01:10
Ответить
Какая прелесть,какая ты умница!555
azazelo-73
06.12.2008 01:13
Ответить
Шикарно!
алёнушка777
06.12.2008 01:13
Ответить
А 1 пластитка это сколько?чайная ложка?
kidlog
06.12.2008 01:15
Ответить
...тортик очень праздничный ;) 5!
izumrud
06.12.2008 01:16
Ответить
опупеть :) вот это шедевр !!! Майюша !!!тебе 100 баллов!!! :)
magann
06.12.2008 01:17
Ответить
Майя, какая КРАСОТИЩА!!!! 100и1!!!
maj4ik
06.12.2008 01:20
Ответить
алёнушка777, 6 пластинок желатина - это 10 грамм :)
kostenko_irina_
06.12.2008 01:23
Ответить
в моем понимании испечь торт - это уже подвиг, а если это сделать так виртуозно и быстро - это высший пилотаж.
luba5
06.12.2008 01:24
Ответить
Красота!555!%)
oksana-sapruvowa
06.12.2008 01:27
Ответить
Супер!555555555!!!!!!!
ночка
06.12.2008 01:31
Ответить
Шикарный торт! Я хочу спросить, бусинки которыми украшен торт, не жесткие? как то купила такое украшение, были очень твердые. Не в целях рекламы, как совет, что на пакетике написано?
petrovapv
06.12.2008 01:33
Ответить
Вкуснотища!!!!!!!!!!!!
maj4ik
06.12.2008 01:35
Ответить
ночка, вообще-то бусинки из сахара (как драже) - по крайней мере так написано, но они и правда твёрдые - поэтому, как украшение - да, а вот есть их будут не все :(
ночка
06.12.2008 01:39
Ответить
...а я им весь торт обсыпала и впечатление от десерта было испорчено. Спасибо за чудесный десерт!
panama
06.12.2008 01:48
Ответить
5+++++!
Nathalya
06.12.2008 01:48
Ответить
сразила!!!! 5!
toria
06.12.2008 01:49
Ответить
Красота!5!
dushka71
06.12.2008 01:52
Ответить
Ох и рукодельница!!! Молодец! 5555555!
alizabet
06.12.2008 02:00
Ответить
Красиво! 5
for_ever
06.12.2008 02:01
Ответить
Ой, какой красивенький!!!!!!!!!!55555555555555
strelec148
06.12.2008 02:29
Ответить
верняк...не хлопотно и вкусно! 5
bart
06.12.2008 02:33
Ответить
Здорово! Так красиво! 5+
e-art
06.12.2008 02:35
Ответить
Очень красивый тортик! Спасибо, 5+++!
lorxen1
06.12.2008 02:36
Ответить
красота и вкуснота--5+
ellisa
06.12.2008 03:09
Ответить
Чудесный тортик! 555555
Ответить
Очень красиво и вкусно!5
inesska
06.12.2008 03:37
Ответить
красиво!
варуник
06.12.2008 04:59
Ответить
С ума сойти! Ну и вкуснотень! Слово диета тебе,Майчик,не знакомо:)?
taldrik
06.12.2008 05:00
Ответить
vkusno!5
миндалька
06.12.2008 05:14
Ответить
Майечка, только зашла на сайт и сразу увидела твой восхитительный тортик!Спасибо,только5!
makakulja
06.12.2008 05:15
Ответить
КрасАвец! 5+++
irina90-60-90
06.12.2008 05:28
Ответить
БЛЕСК:)5!
кыш
06.12.2008 05:47
Ответить
Красота нереальная! Обалдеть!
bestek
06.12.2008 06:23
Ответить
Danke!!!! mit Nicolaus!!
daisy
06.12.2008 10:37
Ответить
Хотела смайлик вставить - не получилось!
ozzi
06.12.2008 11:35
Ответить
отличный торт! 555
улитка
06.12.2008 11:44
Ответить
Восхитительный торт, прекрасная подача рецепта.
cfddbyj
06.12.2008 12:00
Ответить
шикарный!
sherta
06.12.2008 13:45
Ответить
Вкусно, быстро, красиво! И бусинки прямо светятся. 5.
марияn
06.12.2008 15:10
Ответить
Тортик супер. Разрез вообще - слюнки текут!
lushka-dushka
06.12.2008 16:01
Ответить
ЧУДНЫЙ ТОРТИК МАЮША! 555555555:)
ангелика
07.12.2008 03:46
Ответить
5+++++++++++++отличный,лёгкий
jelena_73
08.12.2008 14:23
Ответить
Шикарный торт!!!!55
fliederra
14.01.2009 11:41
Ответить
Красота! 5!!!
vas9tort
05.02.2009 02:10
Ответить
не интересно, коржи покупные т.е промышленного п-ва....3

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6252087337724931.097
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru