Сметанник по рецепту Украинка

Приготовьте вкусный сметанник с белым и темным коржами из яиц, сметаны, сахара и муки. Идеальный крем из густой сметаны и сахара!

Сметанник

Продукты

  • белый корж:
  • 2 яйца
  • 200 г сметаны
  • 200 г сахара
  • 200 г муки
  • 1/2 ч.л. соды гашеной в уксусе
  • темный корж:
  • 2 яйца
  • 200 г сметаны
  • 200 г сахара
  • 200 г муки
  • 1/2 ч.л. соды гашеной в уксусе
  • 2 чайных ложки с горкой какао
  • крем:
  • 200 г густой сметаны
  • 150 г сахара

Пошаговый способ приготовления

Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, добавить муку, соду гашеную уксусом.

Все хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

Выложить на смазанную маслом форму.

Темный корж делается точно также только с мукой добавляем какао.

Коржи выпекаем в разогретой духовке.

С готовых остывших коржей срезать немного с бочков на крошку.

Сметану взбить с сахаром и намазать остывшие коржи сверху посыпать крошкой.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

76 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21630

Понравилось: 54

Создан: 02 декабря 2009, 21:38

Каталоги:

Комментарии

chirkova

02 декабря 2009, 21:40

Лакомка!5+

ciren_

02 декабря 2009, 23:20

Вкусно!! 555

anzelikas

02 декабря 2009, 23:35

Вкусно!555

gloria2

03 декабря 2009, 00:55

вкусный рецептик,я его еще в 1975 г пекла,когда в школу ходила.Хорошо возрождать забытые рецепты.такие сметанники в буфетах продавали.555

шуш

03 декабря 2009, 01:19

Отличный очень сметанный :-) сметанник!!! 55555555!

Украинка

03 декабря 2009, 01:49

gloria2 А я в школе их покупала очень нравились и сколько не пробовала печь в разных пропорциях те школьные так и не получились.

chef

03 декабря 2009, 05:55

Вкусный полосатик! 55555+

ирусик-88

03 декабря 2009, 07:40

Очень понравился,забираю на пробу! Спасибо!5555++

ирусик-88

03 декабря 2009, 07:40

Очень понравился,забираю на пробу! Спасибо!5555++

vicus

04 декабря 2009, 01:46

Вкусно!!

kotkot

06 декабря 2009, 18:48

555...

*маша*

06 января 2010, 14:39

Вкуснятина 555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 727