Самый вкусный сметанник в мире!

Фото к рецепту: Самый вкусный сметанник в мире!
ДомашняяПростой
715223879

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 3 ст.л. меда
  • 150 гр. сахара
  • 2 ч.л. соды
  • 450-500 гр. муки
  • крем
  • 1,5 литра сметаны пожирнее
  • 200 гр. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром, поставить на водяную баню и продолжать взбивать, пока масса не загустеет немного и не увеличится в объеме. Снять с огня.

Смешать с остальными компонентами, муку подсыпая постепенно.

Разделить на 4 части. (В зависимости от размера выходит 4-5 коржей. Это уж как получится).

Намазать тонким слоем на бумагу для выпечки и выпекать каждый корж 5 минут в нагретой до 180 гр духовке.

Для крема сметану смешать с пудрой и намазать на готовые коржи.

Поставить на ночь в холодильник.

Пошаговые фото рецепта

Самый вкусный сметанник в мире!: фото шаг 1
Самый вкусный сметанник в мире!: фото шаг 2
Самый вкусный сметанник в мире!: фото шаг 3
Самый вкусный сметанник в мире!: фото шаг 4
Самый вкусный сметанник в мире!: фото шаг 5
Самый вкусный сметанник в мире!: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
79  человек оценили
Сохранить рецепт
106 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
светлана65

Вкусно! Нежно! Сметанники очень любим. *THUMBS UP*@}--}--

манюша

Сметанники очень любим. Нежно!

alex1646b

рецепт понравился и привлек своей простотой, а также фоткой, на ней тортик такой нежный и аппетитный.... Спасибо!

ю-ю
16.02.2012 12:28

*THUMBS UP*

eshumaeva

рецепт хорош! а не будет ли крем растекаться, после некоторого стояния торта на столе? может в крем чего добавить, для стабильности?

irisli
16.02.2012 12:50

Нет, не растекается. Поскольку сметана жирная. :)

севуля

Вкусно! Любим сметанники!:)

irina-kolyshkova

Ах и хорош!!!@}--}--

passion1963

Отличный тортик, захотелось повторить. А по поводу растекаемости крема, по опыту знаю, сметанный крем не растекается, так как то что должно растечься впитывается в коржи:)

lil-8888
16.02.2012 13:33

И мы любим сметанники! Ирис, вкусный торт!*THUMBS UP*

irisli
16.02.2012 13:34

спасибо, девочки! Торт был сделан в детский садик, на День семьи. Надеюсь деткам понравлось.

mirand
16.02.2012 14:32

*BRAVO*

jamiroquai

O<img src=" />Ностальгический рецепт (для меня) - первый кулинарный опыт этот сметанник... И тоже с медом!

dot (Варя)

Сметанник -это вещь! :)*THUMBS UP*

sweta1
16.02.2012 15:23

это ж надо было капли так поймать на фото!!!!супер!Вкусно!:)*BRAVO*

sweta1
16.02.2012 15:24

:(ах,невнимательная я....но всё равно,вкусно!*THUMBS UP*

sentyabr
16.02.2012 16:07

Очаровательный сметанник, любимый! Приготовление привлекает простотой, как раз для меня, спасибо!*THUMBS UP*@}--}--

antea
16.02.2012 16:15

Отличный рецепт!

Olga
16.02.2012 16:29

Хорош,Ах - Хорош!!!@}--}--

irisli
16.02.2012 16:36

Да, Свет. Если бы я умела так подлавливать капли, то открыла бы фотогалерею.;)

lianaaa
16.02.2012 16:39

Вкусный, не сложный и быстрый вариает любимого с детство тортика*BRAVO*

irisli
16.02.2012 17:35

@}--}--

принцесса специй

Ну очень нравится!*BRAVO*

Galina
16.02.2012 17:55

:*@}--}--Zamechatl'nii tortik...Spasibo za recept...;)

Ирина 211978

Замечательный торт! *THUMBS UP*

alyakeyk
16.02.2012 23:30

Так вкусно показала и описала - очень хочется повторить!Ирис,*BRAVO*

mama tasi

Подкупающий своей простотой рецепт, а фото и правда манящее! *THUMBS UP* Забрала :)

Winnie the Pooh

Молодец Светлана!!! Наивкуснейший тортик *BRAVO*

anhele
17.02.2012 17:23

Спасибо за рецепт! Моя бабушка похожий сметанник пекла, надо обязательно сделать - и сравнить вкус: вдруг окажется тот самый! :))

irisli
17.02.2012 18:49

Винни Пух, я не Светлана, я Ирис!%) Аня,попробуй, вкус бесподобный

chef
19.02.2012 03:11

Ириска, твоё фото более живое. Очень вкусный состав @}--}--

майоркаа

Вчера испекла...нежнейший..на самом деле, спасибо за рецепт...Только муки мне понадобилось около 350г и сметаны 1000 гр

irisli
04.03.2012 12:21

Рада, что понравилось! Мне очень приятно!

anhele
09.04.2012 15:12

Ирис, ещё раз спасибо за прекрасный рецепт! Тортик пекла 2 раза за последнюю неделю: праздновали дочкин день рожденья. Коржи получились суше, чем у вас на фото, но всё равно очень вкусно. Такой торт раньше пекла моя мама, только называла не сметанником, а медовиком, и рецепт несколько отличался. В ваш оригинальный рецепт я добавила кое-что: дроблёный грецкий орех между коржами и миндальные лепестки в качестве посыпки. Очень вкусно получилось, дети были в восторге, да и взрослые тоже Можно сказать, ваш рецепт разрушил у меня психологический барьер: теперь я знаю, что торт - это просто :)))

irisli
16.04.2012 11:36

Аня, на здоровье! Рада, что понравилось! Только на ТЫ, давай, а?

anhele
19.04.2012 10:12

Хорошо, на ты так на ты :))

irisli
16.04.2012 11:36

Да, Полину с Днем Рождения!@}--}--

anhele
19.04.2012 10:10

Спасибо!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6672032945461061.079
Инструменты