Татарский пирог "сметанник"

здорово!!!!!!!!!умница!!!5

хорошенький какой пирожок!5

Какой аккуратненький! Люблю булочки-сметанники, ну а пирог сам Бог велел! 5+++++++++++++

В Бухетле что-то подобное продают... Оч вкусный пирожочек!

интересно! 5

Взяла себе на заметку, Спасибо!

Спасибо!555!

Похож по виду на наши ватрушки. Да и по вкусу, наверно, тоже похож. А ватрушечки я люблю.

Люблю, куогда все просто и со вкусом! Конечно 5+

Замечательно!5!

Очень нежная начиночка!

Вкусный пирожок. 5!

Понравился!

Похож на большущ ватрушку, переписываю, интересно, лаконично и просто. 555555

Спасибо всем!!! На вкус пирог очень похож на тот, который продают в "бахетле". Иногда там "сметанник" покупали, но мне же надо самой точно такой же испечь))) Дочка подтвердила, что на вкус такой же...только без изюма А тесто вы можете взять свое любимое.

прелесть

Сегодня сделала порционный сметанник))) Фото добавила

Рецепт просто супер! Муж сказал, что никогда не ел такого вкусного домашнего пирога Начинка нежная-нежная Вписала рецептик в свою любимую книжечку для самых лучших рецептов Спасибо тебе Гуленька

Олечка, очень приятно и я страшно довольна...

Гуленька, я тоже выражаю своё восхищение! Давно искала рецепт такого пирога! 5

Так долго искала рецепт сметанника и вот он! Спасибо тебе! Бик зур рэхмет!!!!Кулларын-аякларын сызлаусыз булсын,гомерендэ бэхет кенэ кур!!!!

девочки, засмущали... очень приятно!!!

давно искала этот рецепт, спасибо большое!точно огромный рехмер тебе!

пожалуйста)))

супер-супер-супер:-),моим домашним понравилось 5+

Спасибо. Очень приятно, что рецептик понравился!

огромное спасибо, очень давно искала этот рецепт!

Гуленька,большое спасибо за рецептик!Только что испекла,просто бесподобно,мужу очень понравился!!!Благодарствуем)))

Очень-очень рада, и очень приятно!

Скажите, пожалуйста, после 50 минут в духовке начинка должна оставаться жидкой? Очень расстроена.

Отличный рецепт, спасибо! Испекла с песочным тестом - получилось преотлично! По рецепту- лучше, чем в "Бахетле", (у нас чего-то они избаловались))) )!

Спасибочки огромное!!!!!!!Долго искала этот рецепт!!!!!

Кстати отвечу на вопрос touch!!!!!Если у тебя пирог долго остаётся жидким значит в нём нарушено соотношение яиц и сметаны!!!!Слишком много сметаны и мало яиц!!!!!!Думаю именно поэтому!!!!!

как это тесто замесить...чего-то не дружу с дрожжами....(((((

5 минут назад вынула из духовки. муж лопает обжигаясь!!! )))))не стала делить на 2, сделала в одном высоком блюде,начинки 3 см получилось.ОЧЕНЬ ВКУСНО!! СПАСИБО!!!

была в казани, пробовала там сметанник. мне очень понтав, теперь хочу попробывать сама сделать, удачи мне)))

вкуснейшая начинка! и, немаловажно, простая! Все коллеги, вдохновленные моим опытом, взяли на вооружение. Вам огромное спасибо и наилучшие пожелания

Здравствуйте! Вот и у меня такая же проблема, начинка получается, как омлет(( В чем же дело, помогитееееее!)

скажите,пожалуйста,какой жирности должна быть сметана?))

15-20%

Вкусный пирожок! Спасибо!

Добрый вечер)) Я очень люблю пирог из Бахетле, а по вашему рецепту его делаю второй раз..тесто отличное получается и консистенция начинки тоже; все хорошо пропекается, но у меня почему-то выходит начинка на вкус как омлет)) И я не пойму что не так((