Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Коржики сметанники по госту
Вкусные коржики сметанники по ГОСТу! Простое тесто из муки, яйца, сахара и сметаны. Добавьте ванильный сахар и разрыхлитель для пышности.
Продукты
- мука - 280 г
- яйцо - 1
- сахар - 60 г
- ванильный сахар - 5 г
- сметана - 90 г
- масло или маргарин - 100 г
- разрыхлитель - 6 г
- сода - 3 г
Пошаговый способ приготовления
Просеять муку, добавить разрыхлитель и ванильный сахар.
В другой миске соединить яйцо, сахар, сметану, растопленное сливочное масло/маргарин и хорошо размешать венчиком.
Постепенно всыпать сухие ингредиенты и заместь не липнущее тесто, при потребности добавив 20-30 гр. муки.
Тесто прикрыть и дать ему полежать минут 10, потом раскатать пласт толщиной 1 см, вырезать коржики диаметром 9-10см.
Верх смазать яйцом и выпекать при 180С 20-23 минуты.
Сохраняй и поделись с друзьями
99 человек оценили
В избранное
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти