Пушистый сметанник - быстро и просто к чаю

Ингредиенты

для формы 24 см:
4 яйца
200 гр. сахара
200 гр. сметаны 20%

1 ч.л. соды
240-250 гр. сметаны
ванилин по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Нежность и мягкость этой выпечки зашкаливает. Пеките на радость домочадцам.

1.Взбиваем яйца с сахаром недолго, 4-5 минут, миксером.

2.Сметану тщательно смешиваем с содой в отдельной миске, выливаем к яйцам, мешаем аккуратно.

3.Просеиваем муку. Тесто должно быть как для классического бисквита, не жидкое и не густой. Наглядно это видно на кратком видео ниже. Печем при 180 в течении 30-40 минут. Сразу вынимаем из духовки, из формы, даем остыть и к столу!

Приятного чаепития и успехов! Смотрим краткое видео

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
9 человек оценили

Сохранить рецепт
22 человек сохранили

Автору необходимо откорректировать выложенный рецепт: сметана упоминается дважды, мука в рецепте не указана (добавлена в комент.). Девочки пишите свои рецепты повнимательнее и будет нам всем кулинарное счастье/