Торт ананасик по рецепту алёнушка777
Вкусный торт «Ананасик»: бисквит с яйцами и сахара, начинка из сырковой массы и консервированных ананасов. Рецепт с желе и черносливом. Попробуйте!
Пошаговый способ приготовления
Взбитые с сахаром яйца соединить со взбитой
сметаной, добавить муку, соду погашенную в
1 стол.л. сметаны.
Испечь бисквит.Верхушечка у меня получается
частенько неровной, я её образала и отложила
в сторону.
Чернослив залить крутым кипятком,остывший
мелко порезать и пересыпать сахаром (для
улучшения вкусовых качеств).
Открыть консурву ананаса и слить сок.
Заливаем желатин 8 ст.л.сока от ананасов,
слегка подогреть и оставить до остывания.
Размять сырковую массу, соединить с чуть
взбитой сгущенкой и 100г НЕ ВЗБИТОЙ сметаны.
400г сметаны взбить миксером.
ФИШКА ОТ НАТАШИ ЧЕЛНОЧЁК - в остывший желатин
ввести 1ст.л. сырковой смеси и как следует раз-
мешать (желатин вредничает при соединении с
творогом), а потом соединить с сырковой
массой.
2/3 банки ананаса измельчить в блендере.
400 гр взбитой сметаны ввести в сырковую смесь,
тщательно, но аккуратно перемешать и разделить на
2части - в одну ввести чернослив, в другую ананас.
Развести в двух ёмкостях (у меня пиалки) желе
как указано на упаковке, пусть постоит чуть.
Сборка :
В разъёмную форму я уложила бисквит, пропитала его
соком ананаса - и на 5 минут в морозилку.
Достала и уложила массу с черносливом, опять на 10 минут в морозилку.пока он лежал я вырезала из отло-
женного кусочка бисквита "сердце" и пропитала его
вишнёвым желе и отложила.
Достала из морозилки и нанесла оставшуюся часть
сырковую массу с ананасом.
Украсила ананасом и нанесла уже чуть загустевшее
апельсиновое желе.увидела что оно как бы стало
катышками - собралась расстроиться.и передумала!
Девочки, как красиво - именно так.
Поставила на чуть в холодильник - и специально
подождала, когда вишнёвое желе так же сделается.
Уложила "сердечко" (напоминаю - на нём уже застыл
слой желе) и нанесла остаток крупинчатого вишнёвого
желе.
И вот что получилось.
Приятного аппетита - как говориться - и ещё
раз с праздником!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
81 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5507
Понравилось: 81
Автор: алёнушка777
Создан: 15 февраля 2009, 05:05
Дополнительная информация
Комментарии
15 февраля 2009, 05:08
15 февраля 2009, 05:09
15 февраля 2009, 05:18
15 февраля 2009, 05:23
15 февраля 2009, 05:38
15 февраля 2009, 05:42
15 февраля 2009, 05:55
15 февраля 2009, 05:57
15 февраля 2009, 06:18
15 февраля 2009, 06:41
15 февраля 2009, 08:32
15 февраля 2009, 08:44
15 февраля 2009, 09:25
15 февраля 2009, 10:20
15 февраля 2009, 10:55
15 февраля 2009, 11:00
15 февраля 2009, 11:40
15 февраля 2009, 11:46
15 февраля 2009, 12:06
15 февраля 2009, 12:09
15 февраля 2009, 12:14
15 февраля 2009, 12:19
15 февраля 2009, 12:26
15 февраля 2009, 12:31
15 февраля 2009, 12:42
15 февраля 2009, 12:54
15 февраля 2009, 13:02
15 февраля 2009, 13:06
15 февраля 2009, 13:07
15 февраля 2009, 13:29
15 февраля 2009, 13:55
15 февраля 2009, 14:01
15 февраля 2009, 14:14
15 февраля 2009, 14:48
15 февраля 2009, 16:23
15 февраля 2009, 16:33
15 февраля 2009, 16:47
15 февраля 2009, 19:08
15 февраля 2009, 20:30
15 февраля 2009, 21:19
15 февраля 2009, 22:18
16 февраля 2009, 00:34
16 февраля 2009, 00:40
16 февраля 2009, 02:04
16 февраля 2009, 04:18
21 февраля 2009, 14:48
21 февраля 2009, 22:46
05 марта 2009, 00:18
06 марта 2009, 04:56
08 апреля 2009, 13:53
09 апреля 2009, 11:32
01 февраля 2010, 21:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти