Торт сметанный по рецепту alexzerg

Торт сметанный с нежным тестом из сливочного масла, сахара и сметаны. Пышный крем из сметаны и сахара с маком. Наслаждайтесь вкусом!

Торт сметанный

Продукты

  • тесто:
  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 200 г сахара
  • 500 г сметаны
  • 300-400 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
  • крем:
  • 500 г сметаны
  • 150 г сахара
  • 50 г мака

Пошаговый способ приготовления

1) Масло растереть с сахаром.

2) Добавить сметану, хорошо перемешать.

3) Затем добавить муку, разрыхлитель и замесить не очень крутое тесто.

4) Разделить тесто на 4-5 частей, каждую часть выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см), поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать в течение 20-25 минут.

Приготовление крема:

1) Сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок.

2) Добавить мак, перемешать.

3) Выпеченный корж хорошо смазать кремом.

4) Накрыть следующим коржом, снова смазать кремом и т. д.

В итоге:

Поставить торт в холодильник на 6-7 часов.

Сохраняй и поделись с друзьями

18 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 180 мин.

Порций в рецепте: 9

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11790

Понравилось: 18

Создан: 23 апреля 2012, 17:38

Каталоги:

Дополнительная информация

Легкий в приготовлении, повседневный торт к чаю. Коржи не бисквитные, поэтому не должны сильно подниматься. После того, как торт пропитается, он становится мягким, нежным. Просто супер!

Комментарии

alexzerg

23 апреля 2012, 17:43

Забыл добавить: мы всей семьёй влюбились в этот чудо-тортик навсегда, только долго делать приходится, но он себя оправдывает.

Olga

23 апреля 2012, 18:50

Интересный рецепт Тортика А мак не надо растирать ?

saharochek.lar

23 апреля 2012, 23:36

Понравился тортик!

Shevtsova Maria

24 апреля 2012, 00:15

Вкусный!

alexzerg

24 апреля 2012, 00:39

В маке своя фишка

ogiway

24 апреля 2012, 03:19

Вкусно, но мак я бы однозначно хотя бы обдала кипятком...Он обычно мало что сухой, так еще и достаточно грязный

anna1990

28 апреля 2012, 07:40

Торт действительно вкусный, но фото не ваше, а оригинала

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 385