Холодец из свиных ножек
Ингредиенты
- свиные ножки - 3 шт.
- вода - 4 л.
- лук репчатый - 2-3 шт.
- морковь - 2 шт.
- соль - 2 щепотки крупные
- перец черный - 1 щепотка
- лавровый лист - 4 шт.
- чеснок - 1 головка
- мясо свинины - по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить свиные ноги.
Тщательно промыть и почистить от волос и других загрязнений.
Первый бульон обязательно слить и промыть тщательно кастрюлю с мясом.
Налить очищенную воду и томить холодец 6 часов.
За два часа до готовности добавить все овощи и пряности.
Процедить бульон, разобрать мясо.
Залить холодец и поставить в холодильник.
Подавать к столу холодец, когда все застыло.
С наступающими праздниками!
Видео рецепт
Дополнительная информация
Холодец из свиных ножек - бюджетный рецепт на Новый год 2022. Свиные ноги раздают в мясных магазинах бесплатно. А в вашем городе также?
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Инжир: что это, как выбрать и что приготовитьХрустящая квашеная капуста: как приготовитьАнтон Кочура Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Сырники с творогом и сыромКартошка фри и картофель по-деревенски в аэрофритюрнице без масла / можно заморозитьСалат с жареными огурцами