Вход | Регистрация
Рецепты закусок на праздничный стол
Когда холодильник ломится от аппетитных блюд, а кухня наполнена фантастическими ароматами выпечки или запеченного с яблоками гуся, так трудно удержаться от того, чтобы отщипнуть кусочек пирога или ухватить ложечку салата!
Мы предлагаем вам не терзать своих гостей и домочадцев в ожидании салатов и основного блюда, а подать к столу праздничные закуски, которые заставят их на какое-то время полностью забыть про желанные пироги и горячее. Легкие и простые в приготовлении канапе, необычные сэндвичи и рыбные рулеты никого не оставят равнодушными, а у вас появится время, чтобы закончить приготовление основных блюд. И не придется сторожить холодильник!
34 рецепта рецепты закусок на праздничный стол
Каталог: Другие горячие закуски
569965 мин.602
12 декабря 2018, 14:34
фарш мясной - 500 гр.
болгарский перец - 4 шт.
помидоры - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
куриное яйцо - 1 шт.
батон - 1 шт.
молоко - 150 гр.
подсолнечное масло - 2 с.л.
сыр твердых сортов - 100 гр.
кориандр 0,5 - ч.л.
зелень
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
2897040 мин.08
11 декабря 2018, 18:21
150 гр. варёной колбасы
2 варёные картошки
2 варёных яйца
2-3 маринованных огурца
1 варёная морковь
1 лаваш
2 ст.л. плавленого сыра
2-3 ст.л. майонеза
Каталог: Тарталетки
125380 мин.03
04 декабря 2018, 10:23
15-20 шт. - тарталеток
500 гр. - куриного филе (грудка)
300 гр. - шампиньонов
3 - яйца
1 - луковица
3 ст.л. - майонеза
соль
перец
2 ст.л. - растительного масла
маслины
листики петрушки
Каталог: Другие холодные закуски
3577830 мин.508
25 ноября 2018, 16:21
яйца - 6 шт.
растительное масло - 6 ст.л.
сливки 20% - 3 ст.л.
мука - 6 ст.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль
шпинат 2-3 ст.л.
паприка молотая - 2 ст.л.
сыр - 3 ст.л.
творожный сыр - 400 гр.
кефир - 500 мл.
сметана - 400 мл.
соль 1/4 - ч.л.
сухой чеснок - 1 ч.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
842835 мин.711
02 ноября 2018, 16:43
кета собственной засолки - 280 гр.
лук репчатый - 0,5 шт.
лук синий - 0,5 шт.
лимон - 1 шт.
огурец - 1 шт.
авокадо - 0,5 шт.
тарталетки - 7 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
яйцо куриное - 2 шт.
плавленый сыр - 1 ст.л.
маслины
имбирь
черный перец
зелень укропа
петрушка
Каталог: Из овощей и грибов
822625 мин.1002
25 июня 2018, 10:21
дайкон - 500 гр.
морковь - 300 гр.
черешки сельдерея - 3 шт.
вода - 500 мл.
уксус рисовый - 75 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1,5 ст.л.
перец чили сухой - 1 шт.
зерна горчицы - 2 гр.
Каталог: Другие горячие закуски
647125 мин.400
19 июня 2018, 10:38
сыр сулугуни - 450 гр.
сухари панировочные - 150 гр.
перец красный чили хлопьями - 1,5 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
яйцо - 4 шт.
мука - 1 ст.л.
чеснок - 6 гр.
растительное масло - 700 мл.
Каталог: Шампиньоны на мангале
158230 мин.02
05 июня 2018, 19:39
500 гр. шампиньонов
100 гр. сметаны
2 ст.л. соевого соуса
1/3 ч.л. молотого имбиря
1/4 ч.л. сладкой паприки
1/2 ч.л. приправы хмели-сунели
2/3 ч.л. соли
Каталог: Мясные
487230 мин.101
07 марта 2018, 21:26
фарш – 300 гр.
луковица – 1 шт.
чеснок – 1 зуб.
соль – 1/3 ч.л.
яйцо – 2 шт.
мука – 160 гр.
кефир – 200 мл.
шампиньоны – 300 гр.
луковица – 1 шт.
чеснок – 1-2 зуб.
соль – 1/3 ч.л.
черный перец
майонез -100 гр.
сметана – 100 гр.
яйца – 2 шт. (для украшения)
Каталог: Другие холодные закуски
268180 мин.01
17 января 2018, 15:04
лаваш тонкий - 1 шт.
сыр рикотта - 250 гр.
филе куриное копченое - 200 гр.
перец болгарский - 1 шт.
оливки - 1 банка
укроп или петрушка
Каталог: Другие горячие закуски
846240 мин.602
29 декабря 2017, 10:50
бекон - 300 гр.
грибы шампиньоны - 6 шт.
твердый сыр - 50 гр.
соль
Каталог: Другие холодные закуски
32530 мин.00
08 декабря 2017, 17:52
черный хлеб - 3-4 кус.
яйцо вареное – 3 шт.
свекла вареная – 1 шт.
масло сливочное (сливочный сыр) – 10-20 гр.
майонез – 3 ч.л.
красный лук – 0,5 шт.
соль
перец
филе селедки – 100 гр.
зелень
Каталог: Мясные
542530 мин.601
29 ноября 2017, 12:33
вафельные коржи - 1 уп.
яйца - 3 шт.
фарш - 400 гр.
лук - 2 шт.
соль
перец черный
подсолнечное масло - 8 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
34830 мин.803
23 ноября 2017, 10:56
500 гр. - любой печени
1-2 ст.л. -сметаны
2 - яйца
соль
перец
2 ст.л. - муки
2 - луковицы
3 - небольших морковки
150 гр. - майонеза
зелень
2 желтка для украшения
ягодки калины
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
58030 мин.110
16 ноября 2017, 01:05
1 сельдь
2 моркови отварной
2 плавленых сыра
100-150 гр. сливочного масла
Каталог: Другие холодные закуски
1071310 мин.501
06 октября 2017, 11:21
лаваш - 2 шт.
помидор - 100 гр.
сладкий перец - 100 гр.
рыба красная - 150 гр.
зеленый лук - 50 гр.
майонез - 3 ст.л.
сыр - 100-150 гр.
Каталог: Другие холодные закуски
985030 мин.110
19 сентября 2017, 20:18
тонкий лаваш - 1 упаковка (300 гр. )
творог - 800 гр.
яйца - 3 шт.
сметана - 100 гр.
сливочное масло - 30 гр.
кунжутные семечки - 1 ст.л.
соль
перец
небольшой пучок зелёного лука и укропа
Каталог: Из сыра и яиц
48195 мин.116
23 августа 2017, 20:45
лаваш – 2 шт.
сыр плавленый – 200 гр.
укроп – 1 пуч.
чеснок – 3 зуб.
яйцо – 2 шт
соль – 1/3 ч.л.
Каталог: Бастурма
563715 мин.112
28 июля 2017, 20:10
лаваш тонкий – 1 шт.
сыр плавленый – 300 гр.
сельдь соленая – 1 шт.
укроп – 1 пуч.
яйцо – 3 шт.
огурец – 1 шт.
Каталог: Бутерброды
105930 мин.212
10 июня 2017, 09:46
лаваш тонкий (размер лаваша 110x30 см)
сыр плавленый - 200 гр.
колбаса - 250 гр.
помидор - 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
укроп - 1 пучок
яйца - 2 шт.
мука - 1,5 ч.л.
растительное масло
Каталог: Из сыра и яиц
381845 мин.4112
13 декабря 2016, 15:25
сыр твердый - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 40 гр.
мука кукурузная - 40 гр.
сухари панировочные - 40 гр.
растительное масло -150 гр.
Каталог: Из овощей и грибов
140700 мин.23
07 декабря 2016, 22:49
250 гр. - слоеного теста (бездрожжевого)
1 - яйцо для смазки
150 гр. - шампиньонов
50 гр. - лука
5 ст.л. - сметаны
1⁄2 ч.л. - муки
1 - зубчик чеснока
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Другие холодные закуски
2133020 мин.845
21 июля 2016, 21:58
баночка ананасов колечками
упаковка крабового мяса - 200 гр.
2-3 - вареных яйца
сыр любой твердый - 200 гр.
майонез
чеснок
креветки - 300-400 гр.
зелень для украшения
Каталог: Бутерброды
72940 мин.1611
29 октября 2015, 20:34
шпик с васаби — 100 гр
хлебцы легкие вафельные ржаные — 10 ломтиков
пюре из грилованных перцев (можно заменить кетчупом) — 2 ч.л.
французская горчица — 3 ч.л.
кукуруза — 2 ч.л.
клюква — несколько ягод
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
857415 мин.101511
21 апреля 2015, 01:26
тарталетки пресные с тмином - 10-11 шт.
рис - 4-5 ст.л. отваренного.
морская соль в рис
авокадо сильно спелый - 1 шт.
лимонный сок - 1 ч.л.
икра красная - 2 ст.л.
луковица фиолетовая - 0,5 шт.
креветки (по 3 шт. на порцию) - 30 шт.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2780130 мин.64429
15 декабря 2014, 15:50
крабовые палочки - 350 гр.
яйцо крупное - 1 шт.
мука - 1 ст.л.
майонез оливковый - 1 ст.л.
соль морская
перец черный молотый
клешни раков (если есть) - 6 шт.
кусок черствого хлеба
сладкая паприка
масло растительное для фритюра
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1025020 мин.03948
16 января 2013, 09:33
сёмга слабой соли - 300 гр.
картофель - 3 шт. крупные
соль
чёрный перец
жирная сметана 25% -100 гр.
кунжут - 30 гр.
красная икра - 80 гр.
растительное масло для жарки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2635240 мин.847106
26 декабря 2011, 19:22
слоеное тесто (готовое) - 300 гр.
семга свежая (можно слабосоленую, подкопченную) -250 гр.
плавленый сыр «сливочный» - 200 гр.
грецкие орехи - 100 гр.
зеленый лук - 50 гр.
яйцо (для обмазки) - 1 шт.
соль
перец
Каталог: Шампиньоны на гриле
483210 мин.42455
02 мая 2011, 04:11
400 гр. - шампиньонов среднего размера
150 гр. - мягкого сливочного масла
1 - небольшая синяя луковица
2-3 - зубка чеснока
пучок петрушки и базилика
соль
молотый перец
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
187580 мин.5275
03 декабря 2010, 15:49
сыр 300 гр. (по 100 гр. адыгейского, брынзы и мацареллы)
маслины и оливки по 1 банке.
перец сладкий 2 шт. (желательно разных цветов!)
морковь крупная 1 шт.
помидоры черри 10-20 шт.
шампиньоны 300 гр. (желательно мелкие)
зелень пол пучка (у меня укроп)
для маринада:
по 50 мл. жидкости из под зелёных оливок, хереса (или любого имеющегося у вас вина) винного уксуса.
оливковое масло 100 мл.
мёд 2 ст.л.
острый перчик 1 шт.
соль
перец
сухие ароматные травки
половинка лимона или лайма (порезать кружочками)
душистый перец горошком
