Компот

Соленья и маринады

Горячая закуска с мясным фаршем и перцем

Name: Горячая закуска с мясным фаршем и перцем
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: фарш мясной; болгарский перец; помидоры; репчатый лук; чеснок; куриное яйцо; батон; молоко; подсолнечное масло; сыр твердых сортов; кориандр; зелень; соль; перец

Вкусная горячая закуска с мясным фаршем, болгарским перцем, помидорами и сыром. Идеальный рецепт для гурманов! Попробуйте, не пожалеете!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Приготовив все необходимые ингредиенты для приготовления нашей закуски, обрезаем корочку с необходимой части батона и замачиваем его мякоть в молоке.

Добавляем в мясной фарш мелко нарезанный репчатый лук и чеснок, разбиваем одно куриное яйцо, размельченный в ступке кориандр и соль с перцем.

Кольцами нарезаем болгарский перец и выкладываем на смазанный подсолнечным маслом противень.

Руками качественно перемешиваем фарш и размещаем его в каждое кольцо из перца, распределяя и прижимая вилкой.

Сверху каждой порции на фарш выкладываем нарезанные колечки помидора и перец.

Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку для запекания нашего порционного блюда.

Через 45 минут выключаем духовку и достаем противень.

Дополняем каждую порцию натертым сыром и 5 минут даем постоять противню в остывающей духовке. После того, как сыр расплавился, каждую порцию посыпаем зеленью.

Готовые порции нашей горячей вкуснейшей закуски выкладываем на блюдо и подаем на праздничный стол.

Приятного аппетита и хороших праздников!