Варенье

Компот

Соленья и маринады

Сливочные шампиньоны на гриле

Насладитесь сливочными шампиньонами на гриле, приготовленными с мягким маслом, луком, чесноком и свежей зеленью. Идеальный вкус для гурманов!

Продукты

400 г - шампиньонов среднего размера
150 г - мягкого сливочного масла
1 - небольшая синяя луковица
2-3 - зубка чеснока
пучок петрушки и базилика
соль
молотый перец

Пошаговый способ приготовления

Шампиньоны почистить, обтереть влажной тряпочкой и удалить ножки, которые можно потом использовать для приготовления супа.

Чеснок и лук очистить и мелко порубить.

Зелень мелко нарезать.

Сливочное масло смешать с чесноком, луком, зеленью, солью и свежемолотым перцем.

Сливочным маслом с зеленью наполнить шапочки шампиньонов и поместить их в одноразовой «противень“ из фольги, его сделать можно из фольги, сложив ее в несколько слоев. Я использовала фабричный.

Шампиньоны на фольге поместить на решетку гриля и прогревать до тех пор, пока не растает сливочное масло. Как только это произойдет шампиньоны снять с огня можно подавать к столу.

Очень пикантная закуска, легкая в приготовлении закуска, имеющая успех на любом пикнике.

Веселых вам майских праздников!