Вход | Регистрация
Рецепты на Масленицу
Масленица – один из наших самых ярких традиционных праздников. Это не удивительно, ведь на Масленицу мы не только приветствуем приближение весны, но и стараемся вдоволь на веселиться перед наступлением Великого поста.
Масленица длится целую неделю и сопровождается праздничными гуляньями, весельем и, разумеется, вкусными блинами. Между прочим, в мире существует такое большое количество видов и рецептов блинов, что вы можете спокойно питаться ими в течение всей масленичной недели и при этом не устать от них!
В этой рубрике мы собрали рецепты самых разных блинов, которые станут украшением вашего праздничного стола, а также других блюд на Масленицу!
2153 рецепта рецепты на масленицу
Каталог: Блины
1116015 мин.801
27 февраля 2019, 21:38
мука - 160 - 170 гр.
кефир 1% - 300 мл.
яйцо - 2 шт.
кипяток - 90 мл.
растительное масло - 3 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/4 ч.л.
сода - 1 ч.л.
Каталог: Блины
295620 мин.02
27 февраля 2019, 18:28
мука - 1 ст. (200 гр. )
молоко - 0,5 литра
яйца - 2 шт.
сыр - 50 - 100 гр.
зеленый лук
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
растительное масло для жарки
сливочное масло для смазывания готовых блинов
Каталог: Другие холодные закуски
802830 мин.1011
27 февраля 2019, 18:08
для блинов:
1 ст. кефира
1 ст. муки
0,5 ст. кипятка
1 яйцо
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соды
4 ст.л. растительного масла
сливочное масло для смазывания блинов
для начинки:
350 гр. картофеля (3 шт. )
150 гр. бекона
1 шт. репчатого лука
20 гр. масла сливочного
2 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. соли
для украшения:
веточки зеленого лука
Каталог: Блины
361130 мин.14
27 февраля 2019, 16:30
молоко – 600 мл.
яйца – 2 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
Каталог: Блины
218230 мин.1700
27 февраля 2019, 10:13
молоко - 500 мл.
яйца - 3 шт.
сахар - 3-5 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
горький шоколад - 50 гр.
растворимый кофе - 2 ч.л
мука - 220-250 г
разрыхлитель - 5 гр.
соль ,
ванилин .
крем:
сметана - 200 г
сахар - 30-50 гр.
молотые орехи - 50 гр.
ванилин .
Каталог: Другие холодные закуски
5045120 мин.102
26 февраля 2019, 21:21
тесто
мука 300 гр. (2 стак с горкой)
молоко 350 мл
вода 250 мл
яйца 3 шт.
сахар 1 ст.л.
щепотка соли
масло растительное 3 ст.л.
начинка -
куриное филе 600 г
шампиньоны 600 г
лук 1 шт.
сметана 200 г
майонез 1 ст. л
сыр твердый 50 г
соль
перец
зелень укропа
Каталог: Блины
250870 мин.603
26 февраля 2019, 20:46
блины
мука пшеничная / мука — 250 гр.
молоко — 900 мл.
яйцо куриное — 2 шт.
сахар — 2 ст.л.
масло растительное
крем
молоко сгущенное — 1 бан.
масло сливочное — 150 го.
Каталог: Блины
35480 мин.00
26 февраля 2019, 16:06
рецепт ржаных блинчиков:
150 гр. ржаная мука
550-600 мл. молоко
1 шт. яйцо
1 ч.л. сахар
1/2 ч.л. соль
1/2 ч.л. разрыхлитель
начинка
200 гр. отварная говядина
1 шт. лук репчатый
1 зубчик чеснок
Каталог: Блины
21570 мин.00
26 февраля 2019, 15:21
для теста:
вода 1 л.
яйцо 4 шт.
мука 400-500 гр.
сахар 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
масло подсолнечное рафинированное 5 ст.л.
для начинки:
сметана 300 гр.
сырки детские 2 шт.
сахарная пудра 2 ст.л.
Каталог: Блины
230130 мин.401
26 февраля 2019, 13:41
молоко – 250 мл.
яйца – 2 шт.
гречневая мука – 2 ст.л.
пшеничная мука – 2 ст.л.
растительное масло – 1 ст.л.
соль – щепотка
сахар – 1 ст.л.
Каталог: Блины
24865 мин.100
26 февраля 2019, 12:49
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
соль - .
Каталог: Другие десерты
32320 мин.02
26 февраля 2019, 10:26
для блинов
молоко – 350 мл.
вода – 250 мл.
яйца – 2 шт.
соль – 1/2 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
растительное масло – 3 ст.л.
сода – 1/2 ч.л.
лимонный сок – 1 ч.л.
мука – 200 гр.
начинка
вишня – 200 гр.
вишневый сок – 100 мл.
крахмал – 10 - 15 гр.
сахар
творожный слой
творог – 500 гр.
халва – 200 гр.
сахарная пудра – 2 ст.л.
молоко – 100 мл.
желатин – 12 гр.
шоколад – 15 - 20 гр.
для украшения
шоколад – 30 гр.
Каталог: Блины
456430 мин.800
26 февраля 2019, 00:22
рецепт:
600 мл. молока
2 крупных яйца
3 ст.л. сахара
1 ч.л. без горки соли
ванильный сахар
9 ст.л. муки
2 ст.л. какао
2 ст.л. подсолнечного масла
50 гр. сливочного масла
творог 500 гр.
4 ст.л. сахарной пудры
щепотка соли
1 желток
Каталог: Блины
325440 мин.02
25 февраля 2019, 16:48
тесто:
2 яйца
0,5 ч.л. соли
3 ч.л. сахара
200 гр. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
500 мл. молока
начинка:
20 гр. сливочного масла
200 гр. сыра
300 гр. колбасы
6-8 яиц
Каталог: Блины
309840 мин.00
23 февраля 2019, 18:48
500 мл. молока
170 гр. муки
3 яйца
50 мл. раст. масла
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1 ст.л. какао
начинка:
400 гр. смородины
15 гр. крахмала
150 гр. сахара
вода
шоколад
Каталог: Блины
267140 мин.302
23 февраля 2019, 15:16
мука пшеничная / мука — 1 стак.
молоко — 1.5 стак.
сыр твердый — 150 г
яйцо куриное — 2 шт
петрушка — 1 пуч.
сахар — 1 ч.л.
соль — 0.5 ч.л.
чеснок — 1 зуб.
масло растительное (+ для смазывания сковороды) — 1 ст.л.
Каталог: Блины
101560 мин.03
22 февраля 2019, 11:31
вода – 600 мл.
мука – 300 гр.
сахар – 2 ст.л.
соль – 1/3 ч.л.
подсолнечное масло – 3 ст.л.
сода – 1 ч.л. (погасить уксусом)
Каталог: Блины
1187290 мин.602
22 февраля 2019, 10:03
для теста:
молоко - 200 мл.
яйцо - 2 шт.
мука - 160 гр.
сахар - 40 гр.
масло растительное - 100 мл.
соль - 4 гр.
вода - 200 мл.
для начинки:
мясной фарш - 400 гр.
лук репчатый - 230 гр.
чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
кориандр сушеный - 1/2 ч.л.
Каталог: Другие холодные закуски
640640 мин.412
21 февраля 2019, 23:59
молоко: 500 мл.
мука: 240 гр.
яйца: 2 шт.
соль: щепотка
сахар: щепотка
укроп: ½ пучка
сыр: 120 гр.
растительное масло: 2 ст.л.
Каталог: Блины
233960 мин.701
21 февраля 2019, 14:18
для блинов:
молоко - 250 мл.
вода - 300 мл.
мука пшеничная - 300 гр.
масло сливочное - 50 гр.
яйцо куриное - 5 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 3 гр.
для картофельного пюре:
картофель (средний) - 5 шт.
молоко - 50 мл.
сливочное масло - 30 гр.
соль - 3 гр.
для остальной начинки:
куриная грудка (отварная) - 300 гр.
петрушка (или любая зелень) - 1 пучок (маленький)
смесь перцев - 2 гр.
соль - 3 гр.
для жарки:
растительное масло - 1 ч.л.
Каталог: Блины
32270 мин.01
21 февраля 2019, 11:40
теплая вода – 0,5 л
манка – 250 г
мука – 100 г
сахар – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сухие дрожжи – 1 ч.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
ванильный сахар – 15 г
Каталог: Блины
269930 мин.00
20 февраля 2019, 19:05
500 мл. молока
170 гр. муки
3 яйца
3 ст.л. раст. масла
2 ст.л. сахара
начинка:
варенье
Каталог: Хлеб
331275 мин.101
20 февраля 2019, 14:32
молоко - 200 мл.
яйцо - 2 шт.
мука - 160 гр.
сахар - 40 гр.
масло растительное - 100 мл.
соль - 4 гр.
вода - 200 мл.
Каталог: Блины
3321300 мин.601
20 февраля 2019, 10:58
пшено - 1 ст.
вода - 2 ст.
сухие дрожжи - 7 гр.
сахар - 1 ст.л.
мука пшеничная - (2 ст.л. для опары и 2 ст. для теста)
молоко - 2 ст.
яйца куриные - 2 шт.
соль
топленое масло (для жарки)
Каталог: Из готовых блинов
500130 мин.505
19 февраля 2019, 13:07
готовые блины – 13 шт.
вареное мясо – 500 гр.
твердый сыр – 400 гр.
чеснок – 2 зуб.
лук – 1 шт.
масло растительное – 3 ст.л.
сметана – 180 гр.
майонез – 180 гр.
черный перец молотый
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
7611120 мин.803
18 февраля 2019, 20:40
для блинов:
5 ст. молока
3,5 ст. муки
4 яйца
100 гр. сахара
25 гр. какао-порошка
30 гр. сливочного или растительного масла.
для крема:
450 гр. творога
150 гр. сметаны
15 гр. желатина
100 мл. воды
100 гр. сахара.
для шоколадной глазури:
2 ст.л. какао-порошка
30 гр. сливочного масла
5 ст.л. сметаны
2 ст.л. сахара
Каталог: Из сыра и яиц
82780 мин.03
18 февраля 2019, 19:49
свежая крупная морковь
твердый сыр - 30 - 50 гр.
яйца - 3 шт.
молоко - 3 ст.л.
чеснок
соль
перец
любой легкий соус (сметана, несладкий йогурт, домашний майонез)
укроп
Каталог: Борщ
30930 мин.01
18 февраля 2019, 18:50
молоко - 400 мл.
яйца - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
кипяток - 200 мл.
мак - 1 ст.л.
мука - 300 гр.
растительное масло - 3 ст.л.
Каталог: Борщ
534030 мин.01
17 февраля 2019, 16:31
500 мл. кефира
2 яйца
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
320 гр. муки
0,5 ч.л. соды
250 мл. кипятка
3 ст.л. раст. масла
Каталог: Блины
222630 мин.602
16 февраля 2019, 21:39
пиво 175 мл.
вода 175 мл.
мука 150 гр.
яйца 2 шт.
сахар 2 - 3 ст.л.
разрыхлитель 0.5 ч.л.
ваниль
масло 3 ст.л.
