Вкуснейший закусочный блинный торт с курицей и грибами

Фото к рецепту: Вкуснейший закусочный блинный торт с курицей и грибами

Ингредиенты

  • тесто
  • мука 300 гр. (2 стак с горкой)
  • молоко 350 мл
  • вода 250 мл
  • яйца 3 шт.
  • сахар 1 ст.л.
  • щепотка соли
  • масло растительное 3 ст.л.
  • начинка -
  • куриное филе 600 г
  • шампиньоны 600 г
  • лук 1 шт.
  • сметана 200 г
  • майонез 1 ст. л
  • сыр твердый 50 г
  • соль
  • перец
  • зелень укропа

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Яйца соединяем с сахаром и солью. Взбиваем. Добавляем половину молока, добавляем муку и перемешиваем. Добавляем воду, оставшуюся муку. Опять перемешиваем и вливаем вторую часть молока. Добавляем растительное масло. Оставляем на 20 минут.

Начинка: Отвариваем куриную грудку. Лук жарим вместе с грибами. Соединяем. Добавляем соль, перец по вкусу, майонез со сметаной. Измельчаем блендером. Добавляем укроп и перемешиваем. Начинка готова.

Собираем торт:

Перемазываем блины начинкой. Смазываем бока и украшаем.

Видео рецепт


Tanya easy cook

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 1

Сложность: Средний

Участвует в конкурсе: Битва праздников: Масленица vs Пасха


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты