Блины с маком от Ксюшина кухня

В глубокую миску вливаем молоко, добавляем яйца, сахар, соль и хорошо перемешиваем венчиком.

В получившуюся смесь всыпаем мак, вливаем кипяток и хорошо перемешиваем.

Затем добавляем просеянную муку и ещё раз тщательно перемешиваем.

Далее вливаем растительное масло и ещё раз перемешиваем.

Разогреваем сковороду, смазываем маслом и наливаем тесто.

Быстрыми движениями по кругу распределяем тесто и печем блинчик на огне чуть ниже среднего до румяности нижней стороны.

Затем переворачиваем блинчик и доводим до готовности вторую сторону.

Аналогично печем остальные блинчики, пока не закончится все тесто.