Заварные блинчики на кефире от Ксюшина кухня

Чтобы рассчитать количество калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для указанных ингредиентов, сначала надо определить их пищевую ценность. Вот средние значения для каждого из ингредиентов:

1. Кефир (500 мл):

   • Калории: ~250 ккал
   • Белки: ~15 г
   • Жиры: ~10 г
   • Углеводы: ~30 г

2. Вода (500 мл):

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

3. Мука пшеничная (300 г):

   • Калории: ~1020 ккал
   • Белки: ~30 г
   • Жиры: ~3 г
   • Углеводы: ~210 г

4. Яйца (4 шт.) (в среднем 60 г каждое):

   • Калории: ~280 ккал (70 ккал на яйцо)
   • Белки: ~24 г (6 г на яйцо)
   • Жиры: ~20 г (5 г на яйцо)
   • Углеводы: ~2 г (0.5 г на яйцо)

5. Масло растительное (4 ст.л.) (примерно 60 мл):

   • Калории: ~480 ккал (120 ккал на ст.л.)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: ~54 г (13.5 г на ст.л.)
   • Углеводы: 0 г

6. Сахар (3 ст.л.) (примерно 45 г):

   • Калории: ~180 ккал (60 ккал на ст.л.)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: ~45 г

7. Соль (1 ч.л.):

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

8. Сода пищевая (1 ч.л.):

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

Теперь суммируем все значения:

Общие значения КБЖУ:

• Калории:

  • Кефир: 250
  • Вода: 0
  • Мука: 1020
  • Яйца: 280
  • Масло: 480
  • Сахар: 180
  • Соль: 0
  • Сода: 0
  • Итого: 250 + 0 + 1020 + 280 + 480 + 180 + 0 + 0 = 2210 ккал

• Белки:

  • Кефир: 15
  • Вода: 0
  • Мука: 30
  • Яйца: 24
  • Масло: 0
  • Сахар: 0
  • Соль: 0
  • Сода: 0
  • Итого: 15 + 0 + 30 + 24 + 0 + 0 + 0 + 0 = 69 г

• Жиры:

  • Кефир: 10
  • Вода: 0
  • Мука: 3
  • Яйца: 20
  • Масло: 54
  • Сахар: 0
  • Соль: 0
  • Сода: 0
  • Итого: 10 + 0 + 3 + 20 + 54 + 0 + 0 + 0 = 87 г

• Углеводы:

  • Кефир: 30
  • Вода: 0
  • Мука: 210
  • Яйца: 2
  • Масло: 0
  • Сахар: 45
  • Соль: 0
  • Сода: 0
  • Итого: 30 + 0 + 210 + 2 + 0 + 45 + 0 + 0 = 287 г

Результаты:

• Калории: 2210 ккал
• Белки: 69 г
• Жиры: 87 г
• Углеводы: 287 г

Это общее содержание КБЖУ для всех указанных ингредиентов.