Блины на кефире по рецепту Юля Добровольская
Приготовьте вкусные блины на кефире! Узнайте рецепт с яйцами, сахаром, солью, содой и растительным маслом. Подробности о муке и густоте кефира.
Продукты
- яйцо - 2
- кефир - 500 мл
- сахар - 4 ст.л.
- соль - 1.5 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- растительное масло без запаха - 4 ст.л.
- крутой кипяток - 350 мл
- мука - 300 г
- сливочное масло
Пошаговый способ приготовления
Если вам покажется тесто очень жидкое то добавьте пару ложек муки или наоборот - воды.
Для меня эта пропорция идеальная, у меня кефир магазинный 2,5 %, но достаточно густой.
Яйца смешиваем с сахаром, солью и кефиром.
Добавляем растительное масло.
В крутом кипятке растворяем соду и вливаем к кефиру
Добавляем муку.
Жарим блинчики обычным способом.
Первый раз я смазываю сковороду растительным маслом, а последующие нет.
Готовые блинчики смазываю обильно растопленным сливочным маслом
Сохраняй и поделись с друзьями
212 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 15
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3600
Понравилось: 212
Автор: Юля Добровольская
Создан: 16 февраля 2019, 02:08
Видео рецепт
Дополнительная информация
Очень вкусные и нежные блинчики
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти